1.野菜窝头做法图解,野菜窝头怎么蒸好吃又松软
1、将荠菜择去黄叶及根蒂,洗去泥沙后控去水,顶刀切成细末。
2、黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀,加入荠菜末调匀,做成40个小窝头,排入蒸笼内待蒸。
3、蒸笼上沸水锅,用大气蒸15分钟即可。
2.茼蒿菜窝头做法图解,茼蒿窝窝头蒸几分钟
1、用料:玉米面80克,黄豆面40克,茼蒿40克,开水70克,小苏打1克。
2、将玉米面,黄豆面,小苏打倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水,将玉米面搅拌成颗粒状。加入切碎的茼蒿,拌匀,捏成团。
3、分割成8等分,搓圆,捏成窝窝头的样子。
4、开口向下放置。
5、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
6、熟透熄火,揭盖,取出,装盘。
3.粗粮窝窝头做法图解,19种杂粮窝窝头的做法
1、水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。
2、玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。
3、我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。
4、分50克一个,用拇指捏出窝。
5、另外一只手握成锥形。
6、摆在蒸锅蒸盘里醒一会。
7、 主锅里放600克水。
8、30分钟/温度V/速度。
9、可以炒个八宝辣酱或者梅干菜烧肉搭配着吃。
10、这次烧了一个酱爆肉丁塞在洞洞里。
4.什锦窝窝头做法图解,什锦窝窝头图解
1、先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟,待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样,切成末备用。(一时忘记拍萝卜干了)
2、锅中放少许油,鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳,胡萝卜,洋葱翻炒。放入少许白胡椒粉,和盐。放入脆萝卜干。再次放入野蒜翻炒。完成。
5.野菜不同做法,十五种野菜的做法大全
1、法式芝麻菜沙拉
材料:芝麻菜,培根,榛子,洋葱,柠檬,苹果醋,芥末酱,橄榄油,盐和胡椒粉。
芝麻菜洗净滴干水,洋葱切碎。
用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎,加入培根,炒熟关火放凉备用。
把榛子放微波炉里转50秒,取出等温度稍降,用手搓掉表皮,用刀把榛子压碎备用。
把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁。
把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
2、鸡汤枸杞叶
材料:枸杞叶200g、枸杞子、盐、鸡汤适量。
事先吊好的鸡汤。
枸杞叶择掉老茎取嫩叶。
用清水浸泡后沥去多余的水分。
枸杞子洗净把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。
续入枸杞叶后马上就可以关火了,用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。