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咸饭的做法大全带图片(营养咸饭做法图解)

咸饭的做法大全带图片(营养咸饭做法图解)

更新时间:2022-11-05 07:30:01

咸饭的做法大全带图片,营养咸饭做法图解

  • 1. 营养咸饭做法图解,咸饭的做法大全带图片
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  • 1.营养咸饭做法图解,咸饭的做法大全带图片

    1、首先要选择适量新鲜的青菜,在清水里泡五分钟后洗净,然后把青菜切成碎碎的,大小要均匀哦。

    2、锅内加入适量色拉油,然后把切好的青菜倒进锅内,加上适量食盐并翻炒几下,之后关火。

    3、取适量大米用清水淘洗干净,放进高压锅内,然后把刚刚炒好的青菜也放进锅里,盖在大米的上面。

    4、就像平日里做白米饭一样向锅内倒入适量清水,一般没过米上面两公分,不需要搅拌。

    5、加完水之后就盖上高压锅的盖子,打开火开始蒸制,等高压锅喷气的时候需要适当的放小火。

    6、高压锅喷气后十分钟左右饭就会熟透。等气自行跑完后打开盖子就会看到诱人的咸米饭,赶快盛出一碗尝尝吧。

    2.大米咸饭做法图解,糯米咸饭的正宗做法

    1、胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁。

    2、锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色。

    3、放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀。

    4、加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀。

    5、加适量盐调味。

    6、炒好的材料中加适量水,大火烧开。

    7、大米淘洗干净,倒入锅中,用铲子搅匀。

    8、锅里的水再次烧开以后,关火。

    9、将煮好的材料倒入电饭锅中。

    10、摁下电饭锅的煮饭键。

    11、红皮洋葱切成丁。

    12、锅内放油烧热,油热后放洋葱丁煸炒。

    13、将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用。

    14、当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可。

    3.营养海鲜粥做法图解,营养海鲜粥做法大全图片

    1、虾粥。材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根。

    2、做法:沙虾剥皮去头留肉备用。

    3、香菜洗净切寸短。

    4、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

    4.营养方便面做法图解,方便面真正的营养做法

    1、黄瓜胡萝卜洗净切丝,胡萝卜可以用开水稍微烫一下,去生。

    2、香菇洗净后用开水烫三分钟,捞出沥干水分切丝。

    3、锅内放水,烧开后放入方便面块煮散,然后打入一个鸡蛋。

    4、根据自己口味放入适量调料,然后煮至方便面软熟,鸡蛋筷子一扎不流蛋黄后捞到碗内。

    5、放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇丝等蔬菜,将面汤浇上。

    6、香喷喷热腾腾的营养版方便面出锅了,像小白领,如果大冷天加班回家较晚,又想吃一碗热腾腾的面抵御路上吸收的寒冷,这样一碗搭配了各种蔬菜和鸡蛋的方便面绝对是首选。

    5.咸饭的做法,晋江磁灶号称世界第一咸饭

    1、食材:三层肉150克、白米三杯、干香菇10小颗、白萝卜半根、海虾干50克。

    2、闽南咸饭最重要是准备配料,我们需要平常量的白米,三层肉,白萝卜,干香菇以及海虾干,这些家中都是常用的,很容易准备。将香菇干先在热水中泡软,海虾干泡在清水中去除杂质。

    3、将三层肉洗净,切成小长条,大小如下图所示,不要切太大,否则会很油腻。然后加入酱油腌制入味。

    4、白萝卜削皮洗净,切成半圆形,注意厚度不能太薄,在2CM左右,如下图,入碟备用。

    5、香菇干泡软后,切成条备用。

    6、淘米,白米的量和平时一样,注入水,水的量要比平时煮干饭多少许,但不要没过手掌。

    7、锅中倒入少量的油,一定要少量,因为三层肉已经有油脂了,大火烧油。

    8、锅热后,立即倒入腌好的三层肉,改中火翻炒,不要让肉烧焦,将三层肉的油熬出一些后,倒入切好的香菇干翻炒。

    9、三层肉和香菇干翻炒均匀后,将泡有白米的锅中的水注入少许(一定要用米锅里的水,不可过多,少许即可),这时可以在加入一些酱油,少许盐,少许糖,注意不要过多以免过咸。

    10、将炒锅中的食材整锅倒入白米锅中,然后可以加入泡好的海虾干以及切好的白萝卜,并搅拌均匀。

    11、所有配料搅拌好后,将锅放入电饭煲内,按平时煮干饭的按钮即可。

    12、饭熟后,打开电饭煲,把饭搅拌开,配料均匀分布,特别注意把煮烂的白萝卜搅成小块,之后盖上锅盖保温焖两分钟。

    13、将咸饭盛出,加上葱花点缀。这时如果能配上闽南的白萝卜肉丸汤最是美味了。

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