1.皮皮虾剥壳方法图解,剥皮皮虾壳最简单的方法
1、准备好要剥的皮皮虾;将虾尾部的两个触角掰掉;然后将虾尾向反方向折,将虾尾壳卸掉。看这时候虾尾部与壳出现了缝隙;
2、用筷子在虾尾缝隙处插入,沿着壳一直查到底部;然后将虾头与虾身90度压在桌子上,筷子用力将虾壳戳破;
3、用手用力扯虾壳,和筷子相互配合将虾壳撕掉;接下来将虾的腹部壳撕掉;看,一个完整的虾仁就分离出来了。
2.皮皮虾剥壳方法,剥皮皮虾壳最简单的方法
1、抓住皮皮虾,腹部朝外,就能看到皮皮虾的关节。
2、从尾部往上数到第4个关节,然后两只手的拇指和食指捏住皮皮虾。
3、将手慢慢地上下扭动皮皮虾,直到皮皮虾的虾壳完全断裂之后,再用手像拉拉链一样,扯住断裂开的虾壳,用力往下拉可。
3.皮皮虾怎么剥壳,皮皮虾去虾线最简单的方法
1、首先用手将皮皮虾的头部拧下来。
2、然后捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪用剪刀剪掉。
3、接着把皮皮虾腹部朝上,将腹部两边的小触角剪掉。
4、再用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉,不要剪的过多而浪费虾肉。
5、虾壳两边都剪掉后,只需用手将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉,再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉即可。
4.活皮皮虾剥壳技巧,皮皮虾剥壳小技巧图解
1、取一个皮皮虾,从头向尾往下数,数到第5节虾壳;然后左手捏住皮皮虾的头部,用右手捏住第6节虾壳,往反方向一掰,就像开拉链一样,这样就能轻松的把虾壳都剥下了,而且皮皮虾的肉都是非常完整的。
2、先将皮皮虾尾部拧掉,露出尾巴上的肉;用一根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时向相反方向用力,背部整个壳就掀开了。这个方法剥出来的虾肉一般不够完整,因为掀开整个壳时,筷子容易把虾肉弄断。
3、用手将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉;然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,剪完背部的虾壳后,剥腹节底面的壳,取后剥去剩余的虾壳。这种方法的缺点是一些屁屁虾的肉肉粘到了虾壳上,造成了一定的浪费。
4、将皮皮虾整体进行揉捏推拿,也就是用双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。在处理皮皮虾腹节底面的壳时,需要先将虾脚一个个折断,然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前的揉捏,虾壳与虾肉已经基本分离,所以很容易能将虾肉取出来。剥完之后,整个虾肉完好无损。
5.红虾剥壳的方法,剥熟虾的正确方法
1、把所有的虾线都挑出来后,接下来就到了剥虾壳的步骤,把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。
2、再拿出来,先把虾头弄断,然后再用手把虾肉从后往前挤,虾壳和虾肉的分离。
3、这样就能得到一颗完整的虾肉了,完全不用手去一节节剥,又快速又干净。原来剥虾壳这么简单,学会这个诀窍,3秒去掉虾壳,轻松又完整。