1.莲花白麦饭做法,莲花白麦饭正宗做法
1、用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc。
2、做法:
卷心菜切成大块。
干辣椒剪成节并去籽。
锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
再放卷心菜煸炒。
加盐、味精。
再加糖、醋、炒匀。
淋上麻油,即可装盘。
2.槐花麦饭做法,槐花麦饭最正宗的做法
1、食材:槐花500g、面粉300g、玉米油30g、仲景香菇酱(香辣味)30g、蒜瓣3个、五香粉3g、盐2g。
2、槐花浸泡冲洗干净,去掉花梗,这个过程有点麻烦,要耐心;
3、捞出沥干水分;
4、将槐花放在锅内,倒入玉米油拌均匀;
5、倒入面粉拌均匀,让每一朵槐花都裹上面粉;
6、放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;
7、将蒜瓣压成蒜蓉;
8、蒸好的槐花中放入盐;
9、撒入五香粉;
10、放入香菇酱;
11、放上蒜蓉;
12、5g玉米油烧热后浇在蒜蓉上,然后拌均匀即可;
3.藜麦饭做法,三种人不宜吃藜麦米
1、用料:藜麦:100g、玉米粒:80g、青豌豆:80g、胡萝卜:50g、小番茄:5个。
2、做法:藜麦和水1:2煮30分钟,翻炒蔬菜,再加入藜麦炒3分钟左右即可。
3、藜麦属于易熟以消化的食品,口感独特,有淡淡的坚果清香,藜麦有很多的做法,可以搭配其它谷物煮粥,搭配水果做沙拉,与水果混合成饮品,藜麦饭等。
4.茄子麦饭的做法,茄子麦饭的做法大全
1、将所有茄子切成小丁,也可以剁碎一点;
2、把切好的茄子放到一个大盘里面,给里面加一些面粉;
3、然后在加点盐,花椒粉,进行搅拌,使茄子充分裹上面粉;
4、放到蒸笼上,进行蒸,20分钟即可;
5、出锅后放到小盆里,浇上热油,以及香油,辣椒等,也可以加点蒜末;
6、然后盛到小碗里就可以开吃了。
5.藜麦饭的做法,藜麦焖米饭的做法
1、在饭煲中先放入甄子(甄子就是一个没有底的内胆),再放入蒸格,看得出蒸格和内胆有一定距离。蒸格网放置的时候要凸起的一面朝上放入。
2、把大米和藜麦淘洗干净后放入锅中(藜麦是免洗的,可以直接下锅),也就是放在蒸格网上,加入清水。
3、水加到高出大米一公分左右的位置,比普通电饭煲的用水量要多。
4、接通电源后,选择蒸饭功能,默认时间是25分钟。到时间后,不要着急开盖,再焖一会米饭口感更好。