1.蛋包香蕉做法,香蕉包的做法和配方
1、制作原料主要有鸡蛋。先把鸡蛋打撒。
2、香蕉去皮,切成三段。
3、把香蕉放在蛋液里来回的裹,再把裹好的香蕉放在面粉(或淀粉)里面再次裹。
4、最后放在锅里炸,炸2分钟,关火,即可。
2.蛋包洋芋做法步骤,蛋包洋芋最正宗的做法
1、原料:土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。
2、提前将原材料准备好。
3、土豆洗净去皮,放入蒸锅内蒸熟待用。
4、在蒸土豆的时候,将葱切成花,酸豇豆切成小颗粒,苕皮用水泡发。
5、将鸡蛋打散加入适量盐调味,放入平底锅中小火煎成蛋皮待用。
6、将蒸熟的土豆放入锅中,用铲子铲成粗颗粒待用。
7、锅内倒适量油,将泡好的苕皮切成小颗粒放入锅中翻炒1-2分钟,再下土豆粒,酸豇豆,花椒面,辣椒粉,五香粉,盐翻炒均匀。
8、撒上葱花即可出锅。
9、将炒好的馅儿放入蛋皮内包好。
10、背面划十字口即可。
3.蛋包肠的做法,为什么蛋包肠不好卖
1、食材:鸡蛋一个、火腿肠一根、长竹签一根。
2、在做这个蛋包肠之前,必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面,然后将一只鸡蛋打在里面。
3、把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。
4、盖上煎烤器的盖子,一定要盖好啊。
5、等5分钟左右肠会自动升起,自动断电就可以吃了。
4.蛋包肉的做法,广东蛋包肉正宗做法
1、主料:土鸡蛋适量、肉末适量。
2、辅料:小酒盅适量、葱花适量。
3、把肉切碎。
4、鸡蛋磕入小酒盅。
5、用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。
6、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。
7、锅里倒入适量的清水,水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入。在煮鸡蛋的时候用小碗放入葱花或者香菜。
8、煮上7分钟左右差不多就可以出锅了。
5.蛋包西红柿做法,鸡蛋包菜西红柿的家常做法
1、材料:鸡蛋3个,西红柿150克,黄油30克,牛奶50毫升,葱头15克,食用植物油、精盐各适量。
2、磕开鸡蛋,放入瓷碗内,加入牛奶、精盐,共搅匀成蛋糊备用。
3、新鲜西红柿,用清水洗净,用沸水汆一下,去皮,挤去籽及水分;葱头洗净,切碎备用。
4、起煎盘,将黄油烧化,放入葱头煸炒,炒至微黄时,加入西红柿炒透,起锅装盘。
5、将食用油烧至六成热时,倒入已制好的鸡蛋糊,转动煎盘,使鸡蛋糊成一饼状,待其完全凝结时,将炒熟的西红柿放于蛋饼的中间,把蛋饼两边叠起,成椭圆形,再翻动数次,使蛋饼两面上色即可装盘食用。