1.桂花最简单的做法,桂花的做法大全图片
1、把桂花中一些树叶，花梗筛出来，然后用清水清洗干净，晾干多余的水分。小昕主要买的干桂花，但是回来还是要筛检一边，没有去小区摘哦！
2、桂花中加入少许盐腌制30分钟-40分钟，然后挤掉多余的水分。其实干桂花也可以直接用，但是小昕还是觉得洗一洗，放点盐放心些，各位朋友也可以直接用哦！
3、准备密封瓶，用水煮一煮，起到消毒的作用，然后倒扣，控干水分。
4、冰糖用料理机稍微打碎，待用。
5、一层冰糖，一层桂花，以此类推。不要把容器完全放满，留一点点缝隙。
6、然后在最上层，淋一些蜂蜜就好了。
7、密封保存，2-3天后就可以食用了。面点上可以用、甜水里可以加、还可以和红茶一起兑成桂花饮等。
2.桂花饼最简单的做法,桂花怎么处理才能吃
1、用冷水将干燥桂花泡10分钟。
2、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，搅打至呈松发状态。
3、筛入面粉和泡打粉。加入浸泡后桂花，揉成面团。
4、用擀面棍将面团擀成约0.5厘米厚，用模具切割成自己喜欢的形状。
5、烤盘铺上烤盘纸摆上切好的面团。
6、放入烤箱160℃烤20分钟，再用150℃烤10分钟即可。
3.桂花糕最简单的做法,桂花糕懒人版最简易做法
1、原料配方：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。
2、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
3、将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。
4、再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
4.最简单的桂花糕怎么做,最简单的桂花糕怎么做透明的
1、材料：清水500G，白砂糖500G，生油10G，板油5G，淀粉10G，水磨糯米粉500G，桂花1G。
2、先把清水加热，边放入白砂糖搞均。
3、水开时放入桂花，然后小火煮一分钟。
4、倒入生板油。
5、然后倒入淀粉中弄均匀。
6、再倒入开水，边倒边慢慢转搅
7、搅均后倒入模具里，隔水蒸30分钟后即可。
8、最后，想香口些的就可以下锅煎至金黄便可食用了。
5.桂花鱼的简单做法,桂花鱼的十种做法
1、将桂鱼剖洗净，放沸水锅中烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上的粘液。
2、把刮净粘液的鱼平放在砧板上，用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀，翻身，在身体朝上一侧剞十字花刀（或深剞斜刀片至骨）。
3、熟火腿切片。
4、冬笋削皮，洗净，入沸水焯熟，切片。
5、香菇去蒂，洗净。
6、猪板油洗净，切丁。
7、桂鱼刀面朝上放入大腰盘内，依次将笋片、香菇、板油丁、火腿片相间放在鱼身上，加黄酒、精盐、姜片、葱结，上笼用旺火蒸15 分钟至熟。
8、出笼后拣去葱、姜，原汁滗入小碗另用。
9、原汁汤放入葱段、味精和清汤50毫升，调准口味，煮沸后淋浇在鱼身上即可，上席外带姜末醋蘸食。
