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熟普哪十款茶最好喝(熟普茶如何选择)

熟普哪十款茶最好喝(熟普茶如何选择)

更新时间:2022-11-04 08:58:01

熟普哪十款茶最好喝,熟普茶如何选择

  • 1. 熟普茶如何选择,熟普哪十款茶最好喝
  • 2. 熟普茶饼怎么保存,熟普茶饼长期存放最佳方法
  • 3. 熟普茶饼保存方法,北方茶饼的长期储存方法
  • 4. 熟普茶什么季节喝好,熟普哪十款茶最好喝
  • 5. 熟普怎么保存,生普的存放方法
  • 1.熟普茶如何选择,熟普哪十款茶最好喝

    1、看外形:

    压制后的熟茶,普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3~4级的茶料,俗称“撒面”,光从外表上看不出这个茶的好坏,必须拆开,从断面处观察茶料的条索是否分明均匀,颜色是否褐红显金,文干茶的气味应该略带焦糖香味为好,绝不能有酸、霉杂味。

    2、观汤色:

    “普洱赏色”基本原则,当年的新茶颜色当为艳红深色,以白瓷杯最能够显其本色,注少量的茶汤于杯盏,以直观杯底为度,杯沿能显金圈为好,以玻璃杯来观察茶汤的颜色,首先要看其透亮程度,标准的熟茶茶汤应该是艳红而不是黑色,茶汤的透明度越清晰明亮越好,老熟茶的茶汤应非常的透净且没有沉淀物,再来就是闻茶汤的香气,焦糖香、樟香、陈香为上,霉味则应弃之。

    3、品滋味:

    当茶汤入口后,我们需要做的是让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触,细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度,以及苦涩表现的强弱,然后咽下茶汤慢慢回味,如果你在品饮中不仅品饮到了茶汤的顺甜滑。还能感受到微涩生润,微苦回甘,身体微微发暖,那说明你喝到了一款不错的好熟普。

    4、看回韵:

    年份不同的普洱熟茶,其“甜度”一定不同,因为普洱茶的形成工艺与一般的茶不同,茶叶成分里的多种酶活性仍然存在,在后期的存放过程中与空气中的氧发生氧促酶作用,这个作用可以逐渐的酱茶叶里的一些不可溶于水的元素分解成可溶于水,所以熟茶存放经年,应该已经没有了堆味,而是甜度增强,整个茶韵加重,如果当年的熟茶能够做到几乎没有堆味,那便是好熟茶的判断标准之一。

    2.熟普茶饼怎么保存,熟普茶饼长期存放最佳方法

    1、储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

    2、新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。

    3、整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

    4、如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。

    5、还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

    6、对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

    3.熟普茶饼保存方法,北方茶饼的长期储存方法

    1、保存在干燥通风的地方,普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

    2、保持适当的温度,保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

    3、忌湿,普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

    4、不能在有异味的地方,普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

    4.熟普茶什么季节喝好,熟普哪十款茶最好喝

    1、熟普春季喝会比较好。春天喝普洱茶比较好,春天喝普洱茶也能起到养生保健的作用。并且春天人体处于舒发状态,选择一定程度的自然发酵的普洱茶是最好的,因为普洱茶具有温性和活性,可以祛除体内的寒气。

    2、春天喝普洱茶有利于寒气向体内散发,促进身体的阳气生发,使人精神振奋。也能增强身体的抗病能力。

    5.熟普怎么保存,生普的存放方法

    1、熟普洱茶怎么保存:在家里安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带棉纸)盖上盖,置于书架2层左右位置,离地离墙。

    2、然后 每隔一段时间检查一次。

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