1.紫薯玫瑰做法有哪些,紫薯玫瑰的腌制方法
1、将洗净削皮的紫薯放入蒸锅，开大火蒸至绵软后盛出晾凉。（紫薯个头大的话，也可以先切片再蒸，更节省时间）。
2、将晾凉的紫薯用勺子压碎，尽量搅拌至泥状，如果紫薯的含水量比较低，可以适当加入温水，紫薯泥越细越好。（这一步也可以放入保鲜袋，直接用手揉搓碾压或者放入搅拌机，只要最终目的紫薯能够成为泥状即可）。
3、取面盆，放入面粉，适量温水加入冲好的酵母粉以及紫薯泥，一起揉搓成紫薯面团。揉面的过程尽量长一些，将紫薯的颜色和面团的颜色均匀揉开，颜色不均匀会影响做出来的玫瑰花效果。面团揉好后，静置在温暖的地方，等待发酵。
4、正常春夏季节2-3小时面团就会发酵完成。冬季或者室温低时间适当延长。将发酵好的紫薯面团取小块，擀至大小相同的小圆片。厚度比平时的饺子皮略厚。四张左右圆形面片叠放在一起，由下往上卷起。
5、从卷好的面卷一半的地方切开，切面在下，将面卷立住，整理花型的边缘。
6、蒸锅内加水，水开后蒸锅抹油，将造型好的紫薯玫瑰放在蒸锅里，摆放时要注意间隔距离，因为蒸发以后会变大，距离不够会相互粘连。大火15分钟左右就蒸好了。关火，闷5分钟左右开盖。
2.紫薯玫瑰的做法,紫薯玫瑰固体饮料
1、紫薯去皮洗净，切成薄片上锅蒸熟。
2、用勺子压成紫薯泥。
3、面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团。
4、醒发15分钟。
5、揉光面团，取下一小块，搓成长条。
6、擀成薄片。
7、从一边卷起，成花骨朵样子。
8、把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。
9、做成第一层花瓣。
10、同样方法做成第二层花瓣。
11、做出最下层的花瓣。
12、做好的紫玫瑰醒发一会，入蒸笼蒸15分钟关火，再焖5分钟开盖。
3.紫薯玫瑰的做法?,紫薯玫瑰正宗做法
1、原料：面粉、紫薯粉、酵母粉。
2、将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。
3、用筷子将两种面粉搅拌均匀，清水与酵母粉混合后倒入面包桶中，启动揉面程序。
4、面团揉成稍硬一点的面团后取出整理成圆形，放盆中发酵。
5、发酵好的面团，移到面板上揉搓排气，搓成长条后，平均分成8等份。
6、将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。
7、将其中4个面片错开排成一列，然后将面片卷起来。
8、用刀从面卷的中间部位切开。
9、将卷起的面片，整理成玫瑰花瓣的形状。剩下的4个面片也同样做好，并放置竹帘上饧发18分钟。
10、锅中烧开水，将饧好的玫瑰花放入锅中，大火蒸18分钟即可。
4.紫薯玫瑰包做法图解,做紫薯手撕包的做法大全图解
1、将洗净削皮的紫薯放入蒸锅，开大火蒸至绵软后盛出晾凉。（紫薯个头大的话，也可以先切片再蒸，更节省时间）。
2、将晾凉的紫薯用勺子压碎，尽量搅拌至泥状，如果紫薯的含水量比较低，可以适当加入温水，紫薯泥越细越好。（这一步也可以放入保鲜袋，直接用手揉搓碾压或者放入搅拌机，只要最终目的紫薯能够成为泥状即可）。
3、取面盆，放入面粉，适量温水加入冲好的酵母粉以及紫薯泥，一起揉搓成紫薯面团。揉面的过程尽量长一些，将紫薯的颜色和面团的颜色均匀揉开，颜色不均匀会影响做出来的玫瑰花效果。面团揉好后，静置在温暖的地方，等待发酵。
4、正常春夏季节2-3小时面团就会发酵完成。冬季或者室温低时间适当延长。将发酵好的紫薯面团取小块，擀至大小相同的小圆片。厚度比平时的饺子皮略厚。四张左右圆形面片叠放在一起，由下往上卷起。
5、从卷好的面卷一半的地方切开，切面在下，将面卷立住，整理花型的边缘。
6、蒸锅内加水，水开后蒸锅抹油，将造型好的紫薯玫瑰放在蒸锅里，摆放时要注意间隔距离，因为蒸发以后会变大，距离不够会相互粘连。大火15分钟左右就蒸好了。关火，闷5分钟左右开盖。
5.紫薯玫瑰包的做法,玫瑰紫薯包子的做法大全
1、高粉400克，紫薯粉100克，牛奶250克，淡奶油150克，糖50克，盐4克，酵母5克，蛋液少许。
2、将材料放入面包机里，先倒入牛奶和淡奶油，再把糖和盐对角放，接着放高筋面粉和紫薯粉，最后在面粉中间放入酵母粉，
3、和面至可以扩展阶段就可以了，即可以拉出大片的薄膜，
4、一发至原来2倍大就可以了，
5、取出排气，一个面团大约15克左右，滚圆松驰15分钟，
6、取五个面团，擀成圆盘状，
7、叠放在一起，中间用筷子压一下，
8、然后卷起来，注意要卷得稍微紧一点，用刮板从中间切开，
9、这样一个卷就是两朵花，摆放在烤盘里，进行二发，
10、二发至原来2倍大即可，表面刷蛋液，
11、烤箱预热，上下火，中层，170度，烤25分钟左右，注意大约烤8分钟左右要加盖锡纸，防止上色过重，
12、烤好后，立马从烤盘里取出来晾在烤网上，至手温就可以密封保存了。
