1.牛肉芹菜粥做法图解,芹菜粥的正宗做法大全
1、牛肉芹菜粥是一道以牛肉、芹菜为主要食材制作的美食。
2、主料：芹菜120克，粳米100克。辅料：牛肉25克。
3、带根芹菜洗净，切末；牛肉洗净蒸熟，切成末；
4、芹菜与粳米一同煮粥；待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
2.牛肉菜心粥做法图解,菜心牛肉粥正宗做法
1、腌肉调味料：酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒（或者料酒）各1小匙、胡椒粉少许。
2、做法：将牛肉用腌肉料腌渍。
3、将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用，将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用。
4、锅内加入香油烧热，放入泡好的米炒至透明。
5、最后放入适量的清水煮沸，然后改用小火熬匀，然后再放入菜心。
6、待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋，加入酱油和盐调味就好了。
3.牛肉芹菜粥如何做,牛肉芹菜粥正宗做法
1、材料：芹菜120克，粳米100克，牛肉25克。
2、带根芹菜洗净，切末。
3、牛肉洗净蒸熟，切成末。
4、芹菜与粳米一同煮粥。
5、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
6、芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
4.芹菜牛肉粥怎么做,芹菜粥的做法和禁忌
1、食材：牛肉(里脊适量、芹菜嫩芯适量、大米适量、葱花姜末适量、白胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、盐适量、香油适量、速熟燕麦片适量。
2、大米洗好加水，大火煮开改小火慢慢煮。
3、煮大米的时间，处理一下牛肉：牛肉切细丝或切碎，攥干水分，加一小勺白糖抓匀。
4、然后放入葱姜末、白胡椒粉和酱油，搅匀，腌制20分钟以上。注意：酱油的量以牛肉能把酱油全部吸收为宜。
5、嫩嫩的芹菜芯儿切碎，焯水备用。
6、当大米煮至粘稠时，改中火，放入焯好的芹菜。
7、和腌制好的牛肉，并迅速搅散。
8、撒点一把燕麦片(速熟的那种，搅匀并稍煮一会儿。
9、放入盐调味，最后淋香油即可开吃。
5.核桃炝芹菜做法图解,核桃木耳拌西芹图解
1、芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可。
2、把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中。
3、生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份。
4、冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄。
5、油炸好的大核桃仁，用厨房纸吸去表面油份，用刀背压碎。
6、把芹菜从冰水中捞出沥干水份，加姜丝、盐、鸡精、香麻油拌匀后装盘，把核桃碎撒在芹菜上。
