1.鲜芋牛奶的做法,香芋牛奶最正宗的做法
1、芋头去皮，注意去皮的时候要干的，不然手会很痒，别问我怎么知道的！或者戴手套操作也行~
2、切小块，大小看心情哇，不过越小越容易煮嘛！水看着放喽，多了到时候就舀点出来少了就加水。
3、等芋头熟了后就可以用勺子(随你用神马压成泥状，因为我手头没有搅拌机什么的我就很糙的用勺子压压，如果你们有搅拌机或者果汁机什么的，就直接一锅倒进去搅拌就行啦，就会成很细腻的芋泥，反正我细不细都喜欢吃~这个步骤喜欢甜的朋友也可以加糖或者蜂蜜，不然芋泥是没有甜味的哦~
4、西米提前用冷水浸泡大约10分钟，再放入沸水中煮至完全变透明即可。
5、在煮西米的时候可以准备冰水混合物，等西米煮好之后，倒入，这样不会很粘稠。
6、然后组装就可以啦，顺序按自己喜欢嘛，也可以加糖和蜂蜜，几分甜自己调。
2.鲜芋仙的做法,鲜芋仙芋圆4号做法
1、芋头100克蒸熟，倒入搅拌机内，加4勺白糖和2勺牛奶打成泥；倒入炒锅中小火翻炒片刻，使水分适度挥发。
2、南瓜50克去皮切成小块，可以跟芋头一起蒸，也可以单独用微波叮熟再压成泥，乘热拌入适量白糖。
3、家里正好有剩余的白果想处理掉，可放入微波炉每次叮2分钟，直至成熟裂开；稍凉后剥出白果肉，用糖水煮10分钟备用。
4、把所有准备好的材料放入冰箱冷藏半小时，吃的时候拌在一起就可以了。搅成芋泥时加一点牛奶会比较好打，如果芋泥不太稀，可以省去翻炒的环节；白果不是必备材料，不必刻意；芋泥和南瓜泥的甜度可自行掌握。
3.红豆手工鲜芋圆的做法,鲜芋仙手工芋圆的做法大全
1、板栗薯比较嫩，颜色鲜艳，而且口感很糯，适合做芋圆，其他黄心山芋也是可以的。
2、红豆提前泡水，三小时以上。这样比较容易炖得烂。紫薯和板栗薯，芋头洗净去皮切块上锅蒸熟。
3、蒸熟后将三样分别用勺背碾成泥。
4、三种泥分别加上适量木薯粉揉成团，搓长条，按自己想要的形状切丁或切段。芋头水分最足，木薯粉加的最多。紫薯最干，需要加少许水，以手感为准，木薯粉一点一点加。
5、可按颜色顺序，将三种芋圆下锅煮，水开后加一些冷水，到圆子浮起来捞出，过三遍冷开水去处淀粉。
6、按口味可以用牛奶做底，放入圆子，加勺蜂蜜味道就很好了。
4.coco鲜芋奶茶的家常做法,奶茶店的香芋奶茶的做法及配料
1、准备芋头2个、薏米随意、炼乳随意、牛奶300ml、茶叶适量。
2、芋头切块，上锅蒸熟。
3、薏米泡发后，加入清水煮大概二十分钟，煮到薏米开花。
4、茶叶用开水泡一下，锅里加牛奶、白砂糖加热就好了！
5、料理机中加入蒸熟的芋头、炼乳、牛奶（不是刚加热的奶）。 打芋泥的时候，打一下，停一下，这样喝的时候有颗粒感！不需要打的太稀。
6、依次装杯，最下面放入薏米、打好的芋泥、煮好的牛奶、泡好的茶水搅拌一下即可。
5.鲜芋仙里的粉粿是什么,鲜芋仙粉粿照片
1、正宗的鲜芋仙里面有很多配料，其中有一种名为粉粿，颜色多样，有黑色、黄色等等，不仅口味好，还能起到装饰的作用，粉粿实际上就是用热水、木薯粉、黑糖、红糖等材料制成的食物，要是想制成其它的颜色，可以更换不同的配料，这里只要以黑粉粿为主。
2、制作起来也比较容易，将水倒进锅中加热，然后加入黑糖、红糖搅拌至充分融化，等水温变凉之后加入木薯粉搅拌，没有颗粒后再开中火熬煮，一边煮一边搅拌，一直到没有液体，称为半透明状为止，最后放到容器里面，再用蒸锅蒸30分钟切成小块状即可。
