1.糖醋鱼的热量,油炸糖醋鱼的热量
1、糖醋鱼热量:113大卡/100g;糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
2、做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米、 植物油。
2.四块糖醋排骨的热量是多少,四块糖醋排骨多少热量
1、四块糖醋排骨的热量1200大卡。
2、糖醋排骨主要是由排骨制成,肉质鲜嫩,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,通常每100克的糖醋排骨中大约含有338大卡左右的热量,四块糖醋排骨大约有300-400克左右,而四块糖醋排骨的热量大约在1200大卡左右。
3.糖醋排骨热量,减肥一般吃几块排骨
1、百克糖醋排骨的热量为338大卡,属于高热量食物。
2、糖醋排骨肉质鲜嫩可口,主要是由排骨制成的,其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,相对于很多食物来说,它的热量算是比较高的。
4.馋嘴糖醋鱼的做法,五彩糖醋鱼的做法
1、准备材料:鲤鱼1条、醋、白糖、葱末、 姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤各适量。
2、鱼去磷,鳍,腮,内 脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨、然后顺骨切1.5厘米、使鱼肉翻起、 取出放入盘内待用。
3、起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸熟透,捞出盘中。
4、最后锅留底油烧热,加入葱、姜末爆香、葱、姜末捞出,放入酱油、白糖、盐、料酒、醋、姜汁、烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可。
5.油炸糖醋鱼的做法,干炸糖醋鱼的家常做法
1、食材:鲤鱼一条、小洋葱1/4个、青椒半个、红椒半个、生姜一块、香葱3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄酱5大勺、白糖1.5汤勺、香醋2汤、勺水淀粉适量。
2、准备好鲤鱼一条,清洗干净。
3、准备好配菜:青红椒、洋葱、生姜、香葱。
4、鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。
5、打好花刀的鲤鱼,切记刀口是倾斜着打花刀,不要直切。
6、打好花刀的鱼放入较大的盘里,均匀的抹上一层料酒和盐,然后加入拍碎的生姜、葱白,抓匀腌制半小时,去腥、入味。
7、把面粉和淀粉混合在一起,慢慢加入清水,搅拌成一碗浓绸的面糊。
8、腌制好的鲤鱼,去掉葱、姜,两面均匀的挂上一层面糊。
9、锅中烧热适量油,7成热时下入鲤鱼,炸至外皮定型,转中火炸约3分钟至熟,捞出,再次把油加热,然后下入鲤鱼复炸约30秒,至表面金黄而酥脆,捞出沥油后装入盘中。
10、在炸鱼前,腌制鱼的那个时间里,来准备配料:把半个青椒和半个红椒切成丝、一小块洋葱切成丝,葱也切成丝。
11、5大勺的番茄酱里加入1.5汤勺的白糖和2汤勺的香醋,拌匀。
12、另去锅,烧热一点点油,炒香配菜丝。
13、均匀的铺在鱼的身上。
14、锅中烧热少许油,下入葱、姜丝煸香。
15、下入调好的番茄酱,中火炒至起泡,出香味。
16、调入适量水淀粉勾成芡。
17、趁热均匀的淋入盘中即可,趁热吃。酥脆的外皮,鲜美的鱼肉、酸甜的酱汁。