1.香菇炒虾仁的做法,干煸香菇炒虾仁的做法
1、准备食材：新鲜香菇、虾仁、香葱等食材；
2、虾仁洗净，放盐、油、料酒、腌制；PS：虾要去虾壳、虾线哦，我这个虾仁已经去壳、去虾线了。
3、香菇洗净，切片；
4、热锅，到一点点油，把香菇煸炒出香味，起锅；
5、锅中再倒入点油，放入虾仁、生姜是煎熟；
6、把煸香好的香菇加入，翻炒；
7、放生抽、盐、香葱炒均即可。
2.虾仁炒香菇的家常做法,虾仁最忌讳的三种菜
1、香菇洗净去蒂。
2、香菇热水绰一下。
3、绰好的香菇切段。
4、虾仁洗净。
5、嫩油菜洗净。
6、油菜洗净切段。香菇绰好后切块。
7、香葱和小米椒切段。
8、炒锅烧热加油放葱姜爆香，放香菇翻炒。
9、加入虾仁。
10、加所备调料翻炒均匀。
11、加油菜翻炒均匀即可了。
3.香菇酿虾仁的做法,香菇酿虾仁的正宗做法
1、原料：干香菇100克、虾400克、猪里脊肉200克、色拉油、蛋清、料酒。
2、用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
3、香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。
4、放到一个有盖的微波器皿里。
5、盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面即可。
4.香菇青豆虾仁的做法,干锅香菇青椒虾仁的做法
1、食材：香菇300g、虾仁150g、青豆50g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许。
2、香菇洗净，去蒂，切成片。
3、准备适量的虾仁；青豆放在碗中备用。
4、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇片翻炒至变软。
5、锅内放入虾仁和青豆翻炒3分钟，放入少许生抽、味精调味，翻炒均匀即可。
5.香菇菜心虾仁面条的做法,虾仁香菇面条的做法大全
1、香菇切小粒，宝宝易嚼碎，也容易咽下。
2、菜心切小块，不要太碎，有些宝宝不爱吃青菜，切成菜茉和面条混在一起不好挑出！
3、河虾，剥掉外壳，洗净备用。
4、锅里放少许水烧开，把宝宝面条折断后，放入沸水中，煮至透明后。
5、放入香菇，煮7成熟后放入青菜和虾仁。
6、所有材料煮熟后，滴入一茶匙生抽，搅拌均匀就可以出锅啦！
