1.挖冬笋怎么找竹鞭走向,三种方法找竹鞭挖冬笋
1、山里的路边偶尔也会有竹鞭发迹，可以挖到竹笋，但是一般会选择一片竹子相对较多的竹林。
2、一开始可以直接找，露在地表有些带青色的竹鞭，这种鞭两端25到达45左右附近，有笋的可能性很大。
3、接着可以找延伸一段就断了的竹鞭，这些竹鞭一般是过去在挖笋过程中，被挖断的竹鞭，沿着竹鞭延伸的反方向，挖苦35到55厘米。
4、经常可以挖到冬笋，然后开始找相对较嫩的，发迹不久的嫩鞭，直接顺着嫩鞭往回挖泥土，直到找到与母竹鞭分叉的地方，在这个分叉周围挖，挖到笋的概率非常大。
2.挖冬笋怎么找竹鞭诀窍,挖冬笋绝招图解
1、选合适的时间，从10月到来年的3月阳历，实际的时间大概是过年前的一个月左右。
2、选竹子，选2年生到4年生的竹子，以及竹节稍微有点白毛，已经掉了很多，竹竿青翠，泛黄少许，不是特别多的棕黄，竹叶浓密黑油油，底部枝丫还会有点泛黄。
3、找好竹鞭，跟着竹子根的走势，确定了180度的范围，然后再进行横切找竹鞭，还要看枝丫的走向，第一枝丫方向就是竹鞭的走向，找露面的竹鞭，有一部分竹鞭会露出来，还会顺着爬，继续撒网找。
4、顺着竹鞭往下挖，两年的竹笋在竹子的40到80公分左右附件，4年竹子正常是1米2左右，竹鞭会分叉，30公分左右开始有笋。
5、取笋一般都是直接用挖锄斩断。
3.怎样挖找冬笋,挖冬笋图解
1、扫荡式。看到冒出五厘米左右，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖。
2、精作式。看到刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋，这个要比较费力就可以挖到了。
3、斩草除根式。挖到竹笋后不要太高兴，一般竹笋都不是一个一个的，如果一个地方有一个，那么那个地方肯定有一堆，一般都是七八个，这样就有大大的收获。
4、扫雷式。不要太大步地跨越，一小步一小步的蹲在地上走，扫雷式的比较累，但是不会放掉一个。
5、找竹式。看到很粗很大的竹子看也不要看，一般要么是没有，要么就是太老。要找就是要找刚长出来的新竹，不仅有冬笋，而且还很嫩。
6、刨根式。冬笋不会出现在眼前，要拿铲子看清楚地面凸起的地方，说不定下面就有冬笋。
7、看坡式。如果竹林是在一个斜坡的地方，那冬笋一般在下坡的地方颇多。
4.竹子竹鞭走向判断方法,毛竹怎么判断竹鞭走向
1、毛竹竹鞭分布土内较深，一般长在15~40厘米范围内，寿命可以达10年以上。
2、竹鞭节的侧面生着芽，有的发育成笋，有的发育为新鞭。
3、一般一片竹林地上竹株分立，地下竹鞭则互相联成一体。
4、竹鞭起源于一株或者多株“竹树都”。
5、竹鞭细长的地下茎横走于地底下土中。
6、毛竹林中鞭头出土而成鞭版竹是相当普遍的，而出土的竹弯曲入土变成竹鞭，再从其侧芽长出新鞭和竹笋，也有偶然出现。
7、一般竹鞭向竹子垂头相反的方向前行，可以利用工具敲打和摇摆竹子判定竹鞭相对竹子的方向来确定竹鞭走向。
5.毛竹鞭笋什么时候挖,毛竹几月份有鞭笋
1、毛竹鞭笋夏季、秋季挖。
2、毛竹鞭笋也称：鞭梢、笋鞭、边笋等，一般在夏秋两季上市，鞭梢生长的比较快，而且长的很长，它冒出来的长长的尖就是可以食用的鞭笋，鞭笋味道细嫩可口，营养价值高，一般人群皆可食用。
