荞麦的十大功效（荞麦有什么功效）

1、荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。

2、国内分布：总体上来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。

1、增强血管弹性：荞麦茶中含有丰富的维生素PP，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。

2、降血脂：荞麦茶能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管、预防心脑血管出血、扩张冠状动脉并增加其血流量。

3、促进新陈代谢：荞麦茶中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

4、止咳平喘：荞麦茶具有一定的抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

1、荞麦蜂蜜含有丰富的矿物质钾、铁。长期低钾出现心肌的损害，及时补充钾，满足心血管所需。适合因低钾引起心脏不适（心慌、心悸、心律失常）的人群。丰富的铁，适合贫血、气血不足的人食用。

2、含有大量的芸香甙，芸香甙，又名芦丁，也叫维生素Ｐ，在其他谷物几乎没有。芸香甙可软化血管、增强血管壁弹性、改善微循环，以及降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用。

3、酚酸含量非常高，具有非常强的抗氧化作用氧自由基可引起生物活性物质的损伤、导致人体发生病变，越来越受到人们的关注。天然酚酸类化合物可以有效的清除氧自由基。

1、净化血液、降血压。荞麦茶当中含有芸香甙，它可以降低血液粘稠度，经常喝可以避免血小板凝结和血栓等情况发生。另一方面，常喝荞麦茶的人血压也维持稳定，不会太高。因为荞麦茶能还原我们体内的三价铁，从而使我们的血压维持正常。所以患有高血压的人，一定要常喝荞麦茶哦。

2、降血脂，保护血管。荞麦茶中的芸香甙除了能降低血压以外，还对血脂有很好的降低作用。它能调节我们的胆固醇含量，使我们体内多余的胆固醇得到及时的排出。而且芸香甙还能强化我们的血管，特别是微血管，能使它们更有韧性。经常和荞麦茶可降低瘀伤、筋脉瘤的发生，而且，还可以降血压，降血脂，还可以预防脑中风。

3、预防糖尿病。荞麦茶里还含有一种类似胰岛素的物质，能发挥与胰岛素相仿的作用，能有效的降低血糖，有助与延迟或预防糖尿病的发生。荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积从而避免胆石的形成。荞麦茶主要含有的是以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维，能防止体内的葡萄糖在饭后快速地上升，对预防和治疗糖尿病都非常有效果。

4、美容。荞麦茶当中的芸香甙可以帮助吸收维生素C，能够防止细胞受自由基破坏，还可以保持胶原蛋白水平，有防癌美容的作用。

5、荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。所以服用荞麦茶能有效的改善我们的胃肠功能，达到通便排毒的作用。

1、荞麦米是粗粮的一种，吃荞麦米具有以下几种功效:第一种，具有止咳、平喘、祛痰的作用；第二种，荞麦米中所含有的黄酮具有消炎的作用，用来治疗呼吸道炎症或者是肠道炎症；

2、第三种，具有降血脂、胆固醇的功效，可以增加血管的血流量；第四种，荞麦米中所含有的铬元素可以增强胰岛素的活性，从而起到降血糖的作用；第五种，具有减肥排毒的功效。