西芹的各种花刀切法（芹菜怎么切好看）

1、第一个小妙招：平时大家切芹菜的时候都是用竖切切成一小段一小段的，从来都没有换过花样，其实我们只需将芹菜洗净以后，把它放在菜板上，用到刀头把它从中间划开，再将它掰成梯形平放在菜板上后开始斜切，切好后的形状不仅好看，大小厚度都刚刚好，这种切法适合清炒，不仅容易炒熟，口感也会更好。

2、第二个小妙招：这个方法比较适合和其他菜放在一起炒，首先将芹菜平放在菜板上，用小刀将芹菜划成一条一条的长条状，然后再采用竖切方式将芹菜切成四厘米左右的长度，用这样的方法切成细薄片，用来抄一些小香干、豆干等，芹菜也会更加入味，味道也会更加鲜美。

1、首先将芹菜在清水中冲洗，去除表面的泥土等杂质。在用刀将根去除。

2、洗净之后，摘除上面的叶子，很多人不喜欢吃芹菜叶，可以将其全部去除。

3、之后再进行清洗，此时清洗就相对简单。没有叶子的阻碍，上面的杂质等清洗较为方便。

4、然后就可以进行切芹菜，芹菜可以用刀切成两部分，然后合在一起进行切。切成2厘米左右的长度就可以，不需要太长。

1、技巧上面注意，分切涂了奶油的蛋糕，先用热水温热刀子后，用布巾轻轻擦去刀子上的水气再分切，这样就能避免奶油沾黏在刀子上，而切出漂亮地断面。借着温熟刀子的动作，使得刀子接触到奶油时，可以立即融化奶油。每切一次就必须重复进行行一次这样的动作。

2、另外，为了能将蛋糕的每一块都切得一样大，想要均匀分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子划下记号，这个阶段就将大小均匀地设定好，再开始切，如此就可以确保每一块都是均匀的大小。

3、圆形蛋糕，有可以均匀分切用的等分器（8、10、12、14等分），轻轻地放置在蛋糕上，就可以在表面出放射状的切分线。方形或者其他性质的蛋糕，可以先规划切多少份，再下刀。

1、第一种切法。取西瓜1/4个，顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状，再将西瓜切成大小均匀的6—8等份，取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可，依次切好摆盘食用。

2、第二种切法：取西瓜1/4个，顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状，再将西瓜切成大小均匀的6—8等份，取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端，依次切好摆盘即可。

3、第三种切法。将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。

1、将木瓜的头尾去掉，直接下刀，将木瓜切成一轮一轮的圆木状；用汤匙辅助挖出黑籽；接着用水果刀把木瓜外皮去掉，再切成小块状即可。

2、木瓜（学名：Carica papaya L.）是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力， [10] 高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，花果期全年。