1.糖果果的做法,油炸蜜果制作方法
1、鸡蛋+黑芝麻 +面粉和成团。注意面里面没有糖啊。杆成面皮比饺子皮厚一点,有几步跟我做的皮皮梗差不多的。
2、切成小条,具体怎么切可以自己想,我是切成一个个长方形再一点点切成小条!不过记住撒点面粉别粘在一起了。
3、好了入锅炸熟就好了,我是用尖底锅,倒一点油,一小把一把的炸的,不用太多油要不然太浪费,我炸完以后,剩的油很少很少。
4、熬糖,我用的无水锅,所以可以锅烧热直接放糖,小火慢慢化成液体状,不过看着还是有点白白的啊,倒入炸好的面条,快速搅拌放凉就好了。
2.苹果糖果做法,苹果糖的正宗做法
1、食材:苹果1个、馄饨皮14个、蜂蜜10克、水5克、白糖5克、植物油50克。
2、准备好苹果和混沌皮。
3、苹果去皮去核,切成小丁。
4、苹果丁放入不粘锅里,放入白糖、蜂蜜5克。
5、慢慢煸炒到苹果变软。
6、蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好。
7、混沌皮的四周刷上蜂蜜水。
8、放入适量的炒好的苹果丁。
9、包成糖果状。
10、锅里放油烧到四成热。
11、放入包好的苹果糖果。
12、翻一面,炸至两面金黄。
13、酸酸甜甜很好吃,苹果糖果就做好了。
3.儿童糖果家常做法,儿童糖果的100种做法
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉。
2、把炒熟的花生米去红衣。
3、白芝麻也炒熟之后盛出。
4、炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄。
5、放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足。
6、花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火。
7、把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却。
8、放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦。
4.自制糖果的做法,西瓜皮做软糖100%成功
1、花生仁平铺烤盘,170度,约7分钟。根据自己烤箱的情况掌握一下烤的时间,在烤了几分钟后,会听到花生清脆的爆裂声响,声响过后再烤2-3分钟就差不多了。烤好的花生,不用拿出来,继续焖在烤箱里备用。如果烤过头了就马上放到冰箱冷冻层挽救一下。
2、烤花生的同时,可以把糖浆的原料准备好:白糖150g,麦芽糖130g,水50g,放入锅中,准备加热熬糖浆。
3、煮糖浆,加热融化后,小火慢煮。这个过程比较长,要有一点耐心。
4、准备一碗冷水,糖浆熬到不容易消泡的状态下,用筷子沾一点糖浆,滴到冷水中,如果糖浆马上凝结,形成较硬的糖珠子,糖浆就差不多煮好了。
5、水中凝固的糖珠
6、煮糖浆的同时,可以把蛋清打发到硬性发泡备用。打蛋器提起能形成倒立三角即可。图忘记拍了。
7、把一部分糖浆倒入打发的蛋白中,快速搅拌均匀,反复两三次,直到把糖浆完全混合入蛋白中。这个过程中,容器要坐在热水中,不然糖浆容易凝固。
8、用打蛋器把混合的糖浆蛋白打至顺滑粘稠的状态。
9、把花生仁放入糖浆蛋白中,快速翻拦均匀。
10、糖浆铺在耐高温油布上,用面杖压平,等待冷却。中午时间不多,我把糖直接放到冰箱速冻层了,大概冻了半小时。
11、冷却后,切块,就可以吃了。
5.彩色糖果的做法,彩虹糖果正宗做法
1、材料准备:彩色皱纹纸、棉花糖或者小糖果也可以(注意是圆形的糖果、牙签、小细线、胶水。
2、取出一张皱纹纸,把一颗棉花糖放在皱纹纸的中间,然后卷好。
3、用细线将卷好的糖果的两头扎起来,然后扎紧。
4、将牙签点头的部分去掉,然后粘上胶水,粘贴在扎好的糖果上。
5、这样一颗甜甜的糖果就完成了啦~是不是会让你感觉到甜甜的味道呢。