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老东北美食萝卜丸子做法(东北萝卜丸子的做法)

老东北美食萝卜丸子做法(东北萝卜丸子的做法)

更新时间:2022-10-31 21:42:01

老东北美食萝卜丸子做法,东北萝卜丸子的做法

  • 1. 东北萝卜丸子的做法,老东北美食萝卜丸子做法
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  • 1.东北萝卜丸子的做法,老东北美食萝卜丸子做法

    1、将萝卜切成萝卜丁。放入盆中加入盐,腌出水分。加入适量五香粉、葱花、面粉。

    2、用手挤出丸子,放入油温五成锅中,炸成金黄酥脆即可。

    2.东北炸萝卜丸子怎么做,老东北炸萝卜丸子做法

    1、用料:红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉,盐,鸡精适量。

    2、大萝卜一个,切大块。

    3、用插菜板插成丝后,放葱花,五香粉,盐,鸡精,充分搅拌均匀后,打入蛋液继续搅拌。

    4、放入面粉,使每根萝卜丝都裹上面粉。

    5、搅拌均匀后,用筷子挑起一块,放入左手掌心,轻轻握拳,很轻松的就黏在一起,成为一个丸子。

    6、不用很圆,也不用很用力的握拳,这样炸出来的丸子很松软。

    7、锅里的油烧热,放入丸子。

    8、炸至金黄色捞出即可。

    3.老式东北丸子做法和配方,东北白丸子的正宗做法

    1、原料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。

    2、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。

    3、鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

    4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。

    4.萝卜丸子的做法,萝卜肉丸子的最佳做法

    1、将萝卜洗净擦成丝。

    2、放入适量面粉,打入一个鸡蛋。

    3、放入适量水,能成团即可,放入盐。

    4、放入五香粉。

    5、放入料油,没有料油放入普通油也可以。

    6、放入酱油。

    7、放入味精,搅拌均匀。

    8、锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。

    5.东北萝卜干咸菜?的做法,东北萝卜干咸菜最正宗做法

    1、萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。

    2、取适量的萝卜干,用水泡半个小时,攥干水分,放入盆中;取一两的辣椒粉,加一两的温水,和匀成辣椒泥;将适量的蒜泥加入萝卜干上面,再加适量的辣椒泥;盐和白糖的根据个人口味酌情添加;最后加入适量的香菜末、熟芝麻,充分拌匀即可。

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