1.素炒松花菜家常做法,松花菜炒肉怎么做
1、木耳泡发后洗净用开水焯下。
2、松花菜和胡萝卜、香菇分别洗净。
3、胡萝卜和香菇切片备用。。
4、松花菜用开水焯一下涝出沥水
5、热锅放油爆香葱花,放胡萝卜和香菇翻炒。
6、再加入焯过水的木耳翻炒。
7、最后放入松花菜翻炒,加适量盐。
8、最后倒入调好的淀粉水芶芡,在淀粉水中也略加点盐。
2.素炒花菜的家常做法,秋季家常菜100道炒菜
1、准备食材,花菜,青椒红椒,大葱,大蒜;调味品,油,盐,酱油,老干妈豆豉辣椒;青椒红椒切丝,大葱切片,大蒜切片;
2、花菜切成小朵,放入锅中焯水,时间不用太长,水开焯至花菜变色即可。然后捞出沥干水分;
3、锅中倒入适量油;放入大蒜大葱爆香;放入青椒红椒翻炒;倒入花菜翻炒;
4、加入适量盐;倒入适量酱油;放入老干妈豆豉辣椒调味,炒好即可出锅装盘。
3.素炒花菜的做法,素菜炒花菜的做法大全
1、准备花菜一颗,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用。
2、将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分。
3、热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不停翻炒。
4、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约翻炒2分钟左右盖上锅盖焖一会儿。
5、大约焖了8分钟左右掀开锅盖,淋上少许生抽,翻炒均匀。
6、翻炒均匀后,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅。
4.素炒有机花菜的做法,有机花菜怎么炒最好吃
1、主料:花菜。
2、辅料:小米椒2个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1勺、盐少许、菜籽油少许、鸡精1勺。
3、姜、蒜洗净切沫备用,如果吃不了辣椒,可以用彩椒代替,起到颜色搭配的作用,看上去也更有食欲。
4、沿菜花的茎部削成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净控干水分。
5、坐锅烧热,放入少许菜籽油,ps不喜欢菜籽油的可用其他食用油。
6、油烧热后,放入姜、蒜炝锅。
7、煸炒至姜、蒜微微发黄,倒入菜花,暂时不要翻炒,过两分钟再翻炒,这样菜花就会出来焦糖色,也不容易出水。
8、翻炒2分钟,放入少许盐。
9、放入小米椒继续翻炒几下,加入一小勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀。
5.素炒馒头家常做法,河南炒馒头片的做法大全
1、食材准备:馒头切块、鸡蛋打散、包菜切丝。
2、将馒头块放入蛋液中搅拌均匀。
3、温锅、温油。
4、倒入馒头块,轻轻地推动锅子使裹着馒头的蛋液不糊锅。
5、搁盐调味,炒匀。
6、将馒头推一边控油,倒入包菜翻炒。
7、包菜搁盐。
8、包菜翻炒、炒熟。
9、将包菜与馒头一起翻炒。
10、最后来点生抽炒匀即可。