蓝莓土豆的正宗做法（蓝莓土豆家常做法）

1、土豆削皮后切成大块，用蒸锅蒸熟熟，用筷子轻轻扎土豆块，很轻松的能扎进去就可以停火了。

2、用勺子取适量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶，调成稠稠的泥即可。

3、在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味。

1、准备食材：土豆1个、蓝莓酱50克、炼乳36克、纯牛奶适量、盐少许。

2、首先把土豆洗净去皮，切成薄片后用清水冲洗掉表面的淀粉，蒸锅中坐水，把处理干净的土豆片放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，把土豆蒸软、蒸烂。

3、接下来调一个蓝莓汁，碗里放入50克蓝莓酱、再加入一小包炼乳（12克），加入少许纯牛奶搅拌均匀，搅拌成较稠的酸奶状即可。

4、土豆蒸好以后从蒸锅中取出，用勺子用力按压，把土豆全部压成泥。

5、土豆全部压成泥后分几次加入适量纯牛奶，加入两小包炼乳（24克），加入1克盐，一边加牛奶一边搅拌，直到把土豆完全搅拌成泥状。加盐可以使土豆吃起来口感更加香甜。

6、把处理好的土豆泥捏成小圆球，整齐地摆在盘中，最后每个土豆球上都浇上调好的蓝莓汁，即可食用。

1、蓝莓、树莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中搅打。

2、西米提前煮好，放在冰水里过凉。西米控水捞出，盛入杯中。

3、继续盛入搅拌好的蓝莓树莓果泥，至满杯并高于杯口。

4、然后用切半的草莓、树莓和少许谷物装饰即可。

1、长棍的淮山药洗净，入蒸锅蒸熟

2、用刮皮刀去皮

3、用勺子将山药碾成泥

4、蓝莓加适量水和20克细砂糖，用料理机打成粘稠的蓝莓酱

5、取一点山药泥，在手心压成饼，舀一点儿蓝莓酱放在中心

6、洒一些山药泥，盖住蓝莓酱

7、慢慢在手心轻揉成球，然后摆盘就行啦

1、主料：山药两个。

辅料：蓝莓果酱适量、水适量。

调料：冰糖适量。

2、做法

（1）带上手套将山药去皮后，再清洗干净（一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒，一定要注意哦！）。

（2）蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入山药，用大火蒸15分钟左右，直到山药变软，盛出稍稍放凉。

（3）趁着山药温热的时候，放入碗中用勺子压成细腻的泥状，不要有结块。

（4）小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

（5）用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，倒出冷却。

（6）最后将山药泥按个人喜好整出形状，淋上蓝莓酱即可。