1.宝宝蛋饼怎么做好吃,宝宝蛋菜饼做法大全
1、将材料揉成烫面团，盖上湿布饧发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。
2、饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块，先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。
3、平底锅内放1大匙油，先将薄饼两面略煎，微上色时即先盛出，然后倒入蛋液，摊开，盖上薄饼煎黄，见蛋液凝固时，翻面使薄饼在下，煎至色泽金黄时，即成蛋饼。将其卷成筒状盛出，斜切小段即可食用。
2.蛋饼怎么做好吃,鸡蛋的十种做法
1、做蛋饼需要准备食材：鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量。
2、碗中打入两个鸡蛋，加入两勺面粉。
3、加入一勺葱花、一勺火腿丁、盐、鸡精、三勺水，搅拌均匀。
4、锅中加底油，加入两勺面糊，均匀摊开，两面煎熟即可。
3.金针菇虾蛋饼怎么做好吃,金针菇虾仁饼的做法
1、食材：金针菇300克、鸡蛋3个、面粉80克、香葱4根、油5克、盐3克、十三香少许。
2、把金针菇去根部，撕开洗净，放入开水锅中焯水一分钟，捞起过凉，挤干水份，切成小段。
3、把金针菇放入一个大碗中，打入鸡蛋，加入盐、十三香、葱花搅拌均匀，再分几次加入面粉搅拌成浓稠的面糊。
4、电饼铛预热，刷一点油，舀入一勺面糊煎一会。
5、再翻面盖上盖子煎一会。
6、装盘享用即可。
4.蛋饼怎么做,正宗摆摊鸡蛋饼
1、首先将一些汤匙、盐、面粉、食用油等厨房用具准备齐全，将两个鸡蛋打破放进碗中将鸡蛋用筷子搅拌打成蛋液放在一边。
2、准备一个大碗，先倒入一些牛奶或白开水，再放入适量面粉进行搅拌，之后再将蛋液倒入，继续搅拌，总之不能稠也不能稀，所以放入的面粉量需要慎重。
3、感觉差不多之后，在平底锅（不粘锅最好）里倒少许油，将混合液倒入锅内平铺好，用小火，2分钟就可以翻一下了，之后翻几下，注意不要弄糊了。
4、最后就是出锅，要想一整块放进盘子，就需要端起平底锅一边，沿着一边用铲子慢慢移进盘子里。
5.蛋饼怎么做呀,蛋饼怎么做又软又好吃呢
1、小葱择洗干净，切成细碎的葱花葱花蛋饼。
2、在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀葱花蛋饼。
3、用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团，这样摊出来的饼皮才会平整）。最后撒入香葱花葱花蛋饼。
4、中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。
5、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了。
