1.烤焦糖布丁温度是多少,焦糖布丁烤箱上下管温度调多少
1、烤箱中层160度，烤30分钟左右。
2、牛奶加糖粉搅拌均匀。
3、再加入鸡蛋搅拌。
4、搅拌好了就是布丁液。
5、布丁液过筛2-3次，过筛好后放一边静止半个小时。
6、白糖加水中火加热。
7、加热至沸腾，加热的时候不要去搅拌他，要一直在旁边观察直到呈琥珀色即可
8、装在布丁瓶里。
9、再把布丁装在瓶子里，8分满即可。
10、烤盘装满水，烤箱中层160度，30分钟， 直至布丁凝固为止。
2.免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法,鸡蛋牛奶焦糖布丁最简单的做法
1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄2个，牛奶240克,，qq 糖50克，我用的.是香橙菠口味的，放一块儿。隔水溶化qq糖(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了。
5、过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
3.焦糖布丁烤箱多少度,烤箱焦糖布丁凝固不了
1、焦糖布丁烤制时放入烤箱，烤箱160度上下管中下层，烤40分钟左右即可。
2、做法：
用料：
（1）布丁液：牛奶400g、细砂糖45g、香草精5g、鸡蛋3个。
（2）焦糖：细砂糖100g、冷水27g、热水27g。
（3）牛奶、细砂糖、香草精放入奶锅，小火加热液体，搅拌至糖融化即可，注意不要煮沸。
（4）鸡蛋用蛋抽打散即可，不用打发！然后把加热过的牛奶液体慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀。拌匀后的液体至少过筛2次，为了把蛋筋过滤干净！
（5）煮焦糖：找一个厚底奶锅，加入100g糖和27g冷水，开小火煮糖水，没有沸腾前不要去晃动和搅拌！沸腾后出现微微黄色，开始晃动奶锅，让焦化和没有焦化的糖混合均匀。（只需晃动奶锅即可，千万不要用其他工具去搅拌！）
（6）糖水煮至褐色后立刻离火，把27g热水一次性迅速倒入，然后晃动奶锅，再小火加热一会混合均匀即可。
（7）焦糖刚煮好会有很多小气泡，等他冷却后泡泡就会消失了，把冷却后的焦糖迅速倒入布丁瓶，薄薄一层即可，最后再倒入布丁液。
（8）把布丁瓶放入烤盘，表面加盖锡纸，烤盘内倒入至少一厘米高的热水，烤箱160度上下管中下层，烤40分钟左右即可，烤好冷却后放入冰箱冷藏过夜，第二天吃最美味！
4.烤鸡翅的温度和时间是多少,烤鸡翅要几分钟和多少温度
1、烤鸡翅前，先用180度预热10分钟，然后再用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是，不同的烤箱略有不同，烤制时一定要随时观察，及时调整烤制时间。
2、烤鸡翅的制作步骤为：
（1）准备材料：翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉半勺、盐半勺、生抽一勺、锡纸1张。
（2）先将鸡翅洗净、用小刀开两个小口子，方便入味。
（3）将蜂蜜倒入碗中，加入准备的姜粉、盐、生抽，均匀搅拌。
（4）烤盘上铺一层锡纸，将鸡翅放入碗中裹上一层蜂蜜汁，再放入烤盘上。
（5）烤箱用180℃预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，用200℃上下火，烤制15分钟即可。
5.烤箱烤核桃的温度和时间是多少,生核桃带壳烤箱150度烤多久
1、烤核桃仁它的温度适在160度~180度之间，将核桃仁放在烤箱当中烤至15~20分钟左右就可以了，这个时间是最合适的，温度也是最合适的，烤出来的核桃仁不仅熟，而且口感又好，不会因为时间烤的太短，吃上去有一些生或者是时间烤的太久，吃上去过硬。
2、现在的烤箱都是家庭用的烤箱，所以功率都是差不多的，而烤制时间主要是根据烤制的温度来决定的。
