1.苦菊腐竹凉拌做法,苦菊和腐竹段凉拌视频
1、准备好的材料，腐竹泡发焯水，花生炒熟，苦菊洗干净。
2、蒜香菜切沫葱切丝。
3、苦菊花生腐竹放在一起。
4、放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。
5、搅拌均匀。
6、装盘。
2.凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊最忌讳什么
1、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀成味汁。
2、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠关火、苦菊掰成小段盛入干净容器里，倒入蒜粒、炒好的味汁，晾凉后倒在苦菊上，拌匀即可。
3.凉拌苦菊的家常做法,凉拌苦菊的危害
1、用料：苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐。
2、凉锅凉油，小火炸花生豆变色后出锅，撒盐拌匀。苦菊洗净切段。
3、碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽。
4、锅热放油，油热后浇到碗里。酱汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀即可。
4.凉拌苦菊的做法窍门,正宗凉拌苦菊的做法
1、材料：苦菊250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。
2、将洗干净的苦菊切成段放入碗中。
3、将大蒜去皮切成蒜米。
4、将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成料汁。
5、将调好的料汁浇在切好的苦菊上即可。
5.苦菊怎么凉拌好吃的做法,凉拌苦菊要用开水烫吗
1、首先将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。
2、然后蒜泥放入碗中，加入糖，醋，生抽，香油搅拌均匀调成味汁。
3、接着将调好的味汁倒入苦菊里，然后加入花生米搅拌匀。
4、最后用盐调味即可。这样一份好吃的凉拌苦菊就做好了！
