1.爆辣椒的做法,湖南爆辣椒的做法
1、准备好青辣椒,辣椒一般用青辣椒,不会用红辣椒去做爆辣椒的,选不是很辣的那种
2、辣椒洗干净就把辣椒的把切掉然后把辣椒用刀拍扁
3、准备好豆豉,稍微放一点就可以了,我这个都放多了,切好姜蒜先下锅炒香
4、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒
5、炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了
6、然后放盐,生抽以及鸡精
7、搅拌均匀就可以出锅啦,湖南爆辣椒完工
2.湖南爆辣椒的做法是什么,湖南油爆辣椒的家常做法
1、准备好青辣椒,辣椒一般用青辣椒。
2、辣椒洗干净就把辣椒的把切掉。
3、然后把辣椒用刀拍扁。
4、备好豆豉,稍微放一点就可以了。
5、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。
6、炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了。
7、然后放盐,生抽以及鸡精。
8、搅拌均匀就可以出锅啦。
3.酱爆辣椒的做法家常饭,酱爆辣椒的做法大全
1、食材准备:辣椒100g,白糖10g,精盐5g,油10g,甜面酱10g,大蒜10g。
2、首先,将辣椒切块,蒜瓣切碎,锅中倒油,放入辣椒煸炒。
3、将蒜放入锅中翻炒,加入甜面酱和白糖,放入辣椒翻炒成熟即可。
4.爆辣椒笋怎么做,油爆笋怎么做好吃又简单
1、竹笋拿回家清洗几遍,沥干水分,备用。
2、辣椒去掉辣椒籽,切成丝状,备用。
3、准备好两颗蒜头,拍扁,备用。
4、热锅下油,放入蒜头煸香;然后倒入竹笋,翻炒均匀,加入适量的盐和蚝油。
5、竹笋大概炒3分钟左右,就加入适量的水,盖上锅盖焖,把竹笋给焖熟,竹笋一定要煮熟透才可以吃的哦。
5.油爆辣椒如何做,油爆辣椒最正宗的做法
1、主料:辣椒(青、尖300克;调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。尖椒洗净去蒂,切段;
2、锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;
3、将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。
4、油焖尖椒的特色:开胃小菜,家常美食。