1.六必居地葫芦腌制方法,糖醋地葫芦怎么腌制好吃
1、鲜地葫芦， 酱油， 水，盐，糖，花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适
2、把地葫芦彻底洗净泥砂，择净，滤去水分。
3、拌入2茶匙盐，晾2-3天，直到地葫芦的表皮晒到蔫干。
4、所有的腌料一起煮开，晾凉,把料汁与晾好的地葫芦一起放进一个密闭的容器中,半月后即成。
5、最好用有盖的玻璃容器 ，腌制汤汁一定要慢火加热后凉凉。
2.地葫芦腌制方法,正宗地葫芦腌制方法
1、将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;
2、将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味,放入白钢锅或玻璃锅内,小火煮一会儿,然后凉凉;
3、将地葫芦控干水,放入煮好凉凉的腌制汤汁中,最好用有盖的玻璃容器,加入适量鸡精,密闭容器后,放入冰箱冷藏,一周后,就可以使用了的。
3.糖醋地葫芦的腌制方法,糖醋地葫芦怎么腌制好吃
1、地葫芦摘干净。
2、反复清洗干净。
3、捞出沥干水分。
4、剥一些蒜瓣一起腌，味道会更好。
5、罐头瓶中放入醋和冰糖。
6、加入要腌制的原材料，继续倒入醋至完全淹没食材。
7、盖上保鲜膜，旋上瓶盖，过20天左右就可以吃啦！
4.正宗地蚕腌制方法,泡椒地蚕的腌制方法大全
1、地蚕500克，醋500毫升，蒜2头，白糖100 克，干辣椒适量。
2、现将地蚕反复用水冲洗直至没有泥土，洗后放通风处晾干待用。
3、将剥好的新蒜和干辣椒准备好。
4、将一个洗净的玻璃瓶擦干，先倒入白糖，再倒入醋，待完全溶解后将晾干的地蚕、新蒜、干辣椒浸泡其中直至完全淹没。放置两到三天后即可享用。
5.糖醋地溜溜的腌制方法,糖醋滴溜子的腌制方法
1、主料：地溜溜500克，姜50克，辣椒50克。
2、辅料：白糖适量，盐适量。
3、地溜溜洗净。
4、姜切片。
5、玻璃瓶洗干净，加入食盐，可以稍多一点。
6、加入清水。
7、加入地溜溜。
8、辣椒洗干净。
9、辣椒放入腌地溜溜的瓶里。
10、放入姜。
11、加少许白糖在上面。轻轻晃下瓶子，使其均匀。
12、封口即可。
