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红糖红枣核桃包子正宗做法(核桃红糖包子的做法)

红糖红枣核桃包子正宗做法(核桃红糖包子的做法)

更新时间:2022-10-25 19:11:01

红糖红枣核桃包子正宗做法,核桃红糖包子的做法

  • 1. 核桃红糖包子的做法,红糖红枣核桃包子正宗做法
  • 2. 红糖核桃曲奇的做法,红糖软曲奇做法图解
  • 3. 红糖包子的正确做法,红糖花生馅包子的做法
  • 4. 红糖包子的家常做法,包子糖馅料配方大全
  • 5. 红糖核桃仁的做法,红糖琥珀核桃仁家常做法
  • 1.核桃红糖包子的做法,红糖红枣核桃包子正宗做法

    1、将酵母加在水里搅拌好。面粉和奶粉搅拌均匀,加5克油。用酵母水和面,筷子搅拌成絮状后用手把面粉揉成团。盖上盖子发面,重庆现在虽然是晚上了,室外温度也有30多度,直接放在外面就可以了。不要发太久。

    2、核桃稍微炒个几分钟后切碎,加入红糖,面粉拌匀。喜欢糖馅稀的话可以减少些面粉。加油拌匀备用。面发好后揉成长条。切成差不多大小的剂子,擀皮,然后包上红糖馅。

    3、包好的包子醒面20分钟。热水上锅蒸15分钟。包子就蒸好了。

    2.红糖核桃曲奇的做法,红糖软曲奇做法图解

    1、主料:低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。

    2、准备制作曲奇的原料,室温软化黄油,将核桃仁烤好并切碎。

    3、用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀,颜色发白。

    4、加入红糖、蛋液和盐,继续搅打到体积膨胀细腻。

    5、将核桃碎加入黄油里,搅打均匀。

    6、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,然后揉成团。

    7、将面团包上保鲜膜放入饼干模定型,移入冰箱冷藏一小时。

    8、取出,切成0.5cm的片状。

    9、放入烤盘。

    10、烤箱预热180度,中层,20分钟。

    3.红糖包子的正确做法,红糖花生馅包子的做法

    1、准备食材:面粉300克、水200毫升、酵母粉5克、红糖100克、核桃仁50克、黑芝麻10克。

    2、将面粉倒入盆中,加入适量酵母粉。

    3、加入适量的温水和面,把面和成光滑的面团。

    4、把面团放在盆里让其发酵。

    5、把核桃仁和芝麻放在平底锅里,翻炒至核桃仁表面微黄。

    6、把炒好核桃仁和芝麻放在案板上切碎,放入碗中,搅拌均匀。

    7、把发好的面分成大小均匀的剂子,然后擀成圆片。

    8、包入适量的红糖馅做成糖包。

    9、把包好的红糖包摆在屉上开大火蒸十分钟。

    4.红糖包子的家常做法,包子糖馅料配方大全

    1、食材用料:主面团:新良蒸制小麦粉200克、酵母2克、糖5克、水105克。

    2、馅料:红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量。

    3、将所有主面团所需食材全部混合,揉成光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。

    4、面团发酵期间,将馅料备好,准备适量红糖,加入部分普通面粉,再加入适量芝麻,混合均匀即可。

    5、将面团发酵至原来面团约两倍大,用手指戳个洞,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可,说明发酵可以了。

    6、将发酵好的面团取出,放在案板上,将其发酵时所产生的气体尽可能的揉出去,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,滚圆,盖保鲜膜醒发5分钟。

    7、取一个剂子,将其用擀面杖擀成中间厚,周边薄的圆形面片,放入前面我们备好的适量红糖芝麻馅。

    8、依次做好,放入蒸锅中进行醒发15分钟。

    9、醒发好后,直接开大火将其烧开,然后转中火烧15分钟,最后关火焖5分钟,即可打开锅盖。

    5.红糖核桃仁的做法,红糖琥珀核桃仁家常做法

    1、先把核桃仁放进烤箱或微波炉160℃烤6-7分钟备用。

    2、锅内放入黄油和红糖和水。

    3、烧开后转成小火熬,中间一直拿锅铲顺时针不停的转动。

    4、熬到水份没有变粘稠了加入核桃和芝麻,加入核桃仁和芝麻后不停的翻炒让红糖均匀分布在核桃仁上。

    5、翻炒均匀后就关火,关火后继续翻炒让它冷却糖变硬。

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