1.火山冰淇淋的做法,火焰冰淇淋做法图解
1、吐司切成正方体
2、黄油隔着玻璃容器用热水融化,化了之后加入蜂蜜搅拌均匀。
3、把吐司都均匀涂上蜂蜜和黄油。
4、平底锅不放油,把吐司块放锅里烘烤,小火,小到锅里有点热气就好了。不断地翻转吐司,等吐司烘干之后起锅。
5、把吐司装盘,堆出小山的形状。
6、把香草冰淇淋从吐司顶端往下浇,再撒上压碎了的奥利奥饼干。
7、根据自己的口味加上果仁和水果。
8、小贴士:记得烘烤的时候不能会太大,要不断地翻,要不有蜂蜜很容易焦的。
2.火山土豆泥的做法,火山土豆泥做法何大厨
1、材料:土豆2个、青椒适量、红椒适量、五花肉沫100克、生抽15克、蚝油15克、盐1克、淀粉5克。
2、青红椒切丁备用,土豆洗净,去皮,切厚片备用,放入蒸锅,中火蒸20分钟。开锅后用筷子测试土豆软硬,倒入碗中,用叉子碾碎土豆,再将土豆泥摆放成火山状。热锅冷油,爆香葱段,炒香后倒入肉沫炒至变色,撒入15g生抽、15g蚝油,翻炒均匀。倒入青红椒翻炒,炒匀后倒入1g盐、少许清水,大火煮沸,倒入水淀粉勾芡,使汤汁浓郁。最后将肉沫浇汁土豆泥上即可。
3.火山石烤肠的做法,火山石烤肠的烹饪方法
1、材料:香肠、姜片、胡椒、料酒、清水。
2、工具:火山石
3、准备好在外面晒好的香肠。
4、将香肠放入砂锅中,然后加入姜片、胡椒、料酒及水,小火煮20分钟。5、肠煮熟后,在煎锅中加入火山石。
6、将香肠置于火山石表面,煎至金黄色即可,可以根据喜好煎至需要的程度。
4.火山土豆泥的家常做法,土豆火山泥正宗做法
1、土豆先洗净,去皮,之后切成薄片。将土豆片放入蒸帘,撒上点盐。
2、土豆蒸熟之后,用叉子按压成土豆泥。
3、再将土豆泥放入盘子中,堆好,用叉子做出纹路,大致成火山的样子。
4、接着起锅烧油,下入适量的肉末,炒香。再下入葱花,炒香。之后加入适量的老抽生抽,再加适量的水、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,最后水淀粉勾芡。
5、将做好的汤汁淋到土豆泥上面,再撒点葱花,火山土豆泥搞定。
5.火山岩创意咖啡的做法,碳烤泥沙咖啡怎么做
1、食材:浓缩咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰块适量、椰奶300g、炼乳10g、奶粉10g。
2、底层-椰奶层,奶粉加炼乳,先加少量椰奶搅拌均匀。
3、再倒入全部椰奶,搅拌均匀。
4、顶层-竹炭粉咖啡,浓缩咖啡加冰水稀释。
5、取少量稀释咖啡将竹炭粉溶解,再倒回稀释咖啡中混匀。
6、组合,往杯中倒入冰块。
7、再倒入椰奶。将竹炭粉咖啡轻轻倒入杯中,形成好看的“火山岩”。
8、一杯口感顺滑又有创意的“火山岩”咖啡就做好了。