1.花饭做法,白事花饭做法大全
1、用料：米饭、青豆、黄甜椒、腊肉、腊肠、剥好冻着的河虾仁和鸡蛋一枚。
2、调料：盐、洋葱、橄榄油。
3、做法：（1）黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱全切成小丁，鸡蛋打散放一点点盐。（2）锅里放油（多一些）稍热后放入蛋液，炒熟炒碎。盛出。油沥干留在锅内。（3）把黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱的丁和碗豆一起下锅炒到八成熟悉。放入刚刚炒好的蛋花，再放入一团隔夜饭，炒匀。（4）出锅前撒适量的盐，盛盘即可。
2.金针花饭怎么做,黄花饭最正宗的做法
1、原料：新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯，盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。
2、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
3、将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
4、将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
5、打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
3.飘香蛋花饭如何做,飘香蛋花饭花样做法
1、先准备好鸡蛋，还有葱花，葱花和鸡蛋依个人喜好可放多放少。
2、在锅里放上食用油用大火加热，同时可以把鸡蛋搅拌备用。
3、油开始冒热气时倒入熟了的米饭不断翻炒使其不沾锅。大概翻炒一分钟左右保证米饭已经全部加热了。
4、在热了的米饭上均匀倒入打散的鸡蛋。
5、继续翻炒，直至鸡蛋花和米饭融在一起，如果喜欢锅巴可以适当把火开大使其沾锅，别有一番风味。
6、起锅前转小火，加入葱花，盐，味精，花椒粉，加以翻炒，直至飘香四逸。
4.鲜虾蛋花饭如何做,虾仁滑蛋饭正宗做法
1、虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。
2、锅里加入适量的油，加热。
3、放入葱花姜末，炒出香味。
4、放入鲜虾仁进行翻遍。
5、当虾成金黄色时放入鸡蛋液。
6、最后放入米饭，加适量的盐。
7、炒匀后即可出锅。
5.怎么炒花饭好吃小窍门,花饭怎么炒才好吃
1、首先准备的食材有:剩米饭，火腿肠，青豆，玉米粒，鸡蛋，洋葱，小葱，盐，鸡精，植物油。
2、先把火腿肠切成丁，青豆和玉米粒清洗干净以后，放在沸水中煮熟，捞出来控水备用。
3、洋葱去掉外面的皮，切成丁备用，如果嫌洋葱太呛的话，可以在全部食材准备好了以后，到最后的时候切洋葱。
4、小葱切成葱花，鸡蛋磕入碗中打散做成蛋液备用，用筷子用力打散一下，越散做出来的鸡蛋越松软好吃。
5、准备炒锅，加入少许植物油，加热到五成熟，放入蛋液炒香，炒成鸡蛋碎，盛出放入碗中备用。
6、另起油锅，加热到六成熟，把所有准备好的配菜全部放入锅中，炒到八成熟，然后再把鸡蛋碎和剩米饭放入， 调为小伙，用锅铲不停地翻拌，把米搅拌散开，一定要把剩米饭搅拌的非常均匀，松散才可以，这样才能够充分的让米饭与菜混合在一起，吃起来味道才会好吃。
7、炒熟以后撒上盐，鸡精，葱花，翻拌均匀即可出锅。
