1.菜花素炒怎么做好吃,干煸花菜正确吃法
1、将花菜用手掰成小块,放在小盆中进行清洗。
2、在清洗花菜的过程中,烧适量热水,然后将淘洗干净的花菜放在热水中焯一下,并滴入几滴香油。
3、焯完水之后捞出沥干水分备用。
4、锅内放入适量食用油,油热之后放入干辣椒爆出香味,然后再将花菜放入锅中。
5、翻炒几个回合之后加入食盐,再加入适量蚝油搅拌均匀。
6、最后再翻炒两个回合之后就可以出锅了。
2.素炒有机菜花,
1、用料主料:菜花适量、葱花少许、干辣椒2个、生抽1勺、精盐适量、味精少许。
2、首先素炒有机菜花用盐水泡一下,水开焯一下。
3、然后锅里放入葱花和干辣椒炒香。
4、放入菜花,放入生抽和精盐,炒均匀即可。
3.菜花怎么做好吃,跟着黄磊做干煸菜花不放肉
1、菜花清洗干净,切成小块。
2、将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切滚刀块。
3、西红柿洗净,切滚刀块备用。
4、热锅放油烧热,爆香葱姜末。
5、倒入菜花,翻炒均匀。
6、倒入丝瓜块,西红柿块,翻炒均匀。
7、加入精盐,五香粉和少许清水,翻炒均匀。
8、稍微炖一会,烧熟,加入精调味,翻炒均匀,出锅即可。
4.素炒丝瓜怎么做好吃,厨师长王刚清炒丝瓜
1、食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。
2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。
3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。
4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅。
5.素炒苦瓜怎么做好吃,素炒苦瓜的最简单做法
1、先将苦瓜切片,然后用盐稍腌出水后用水洗净。
2、然后锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。
3、然后捞起苦瓜,用冷水冲凉。
4、然后锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。
5、滑入苦瓜大火快炒。
6、炒大约五分钟后装碟。