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猪肉白菜炖粉条正宗做法王刚(猪肉粉条白菜的做法)

猪肉白菜炖粉条正宗做法王刚(猪肉粉条白菜的做法)

更新时间:2022-10-21 19:57:01

猪肉白菜炖粉条正宗做法王刚,猪肉粉条白菜的做法

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    1、用料:五花肉,白菜,粉条,姜葱,酱油,五香粉,盐。

    2、猪肉白菜炖粉条的做法:准备食材,清洗干净。白菜切段,粉条泡软。

    3、锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条,加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅。

    4、猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,也是我家很爱吃的家常菜。简单的食材,却能做出家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌。

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    1、原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜。

    调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。2、大白菜洗净切块。

    3、土豆粉条提前用温水泡软。

    4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

    5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

    6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

    7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

    8、加入酱油盐、白糖调味。

    9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

    10、放入粉条子炖5分钟。

    11、加入切好的白菜炖3分钟。

    12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

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    1、食材:五花肉100g,白菜200g,粉条100g,油10ml,葱20g,姜20g,盐10g,八角10g,鸡精10g。

    2、白菜洗净切段,五花肉切片,葱姜切片。

    3、锅中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。

    4、加水烧开后放入粉条炖熟后,放盐、鸡精调味即可。

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    1、食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。

    2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞出后切成片,白菜切大块。

    3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,粉条用温水泡一会。

    4、锅里倒少量的油,放肉片翻炒,煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。

    5、加入适量的糖翻炒,加入适量的生抽使肉片上色,加入清水,炖五分钟。

    6、倒入白菜块和冻豆腐,加适量的盐调味,倒入粉条,煮十五分钟左右即可。

    5.猪肉白菜炖粉条的家常做法,猪肉白菜炖粉条正宗做法王刚

    1、主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。

    2、辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。

    3、猪肉洗净,切大薄片。

    4、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。

    5、起油锅,放入猪肉煸炒。

    6、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒。

    7、放入葱白、姜末,炒出香味。

    8、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀。

    9、放入白菜叶,继续翻炒。

    10、放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。

    11、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。

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