1.猪肉炖什么菜好吃,猪肉菜谱大全50道
1、清洗干净猪肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟
2、准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用
3、切洋葱及葱花，姜片备用
4、炒锅放油，加入腌制好的猪肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花
5、放入洋葱，土豆及胡萝卜块翻炒
6、放入茄块翻炒均匀，加入料酒，酱料，十三香，生抽调味
7、菜中放入开水接近炒菜，加入粉丝后，盖上锅闷煮15分钟
8、放入适量食盐及鸡精即可出锅，如此美味你也来试试吧
2.猪肉炒什么菜好吃,猪肉的15种炒菜做法
1、将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
2、锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。
3、最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。
3.板栗炖猪肉菜怎么做,板栗炖猪肉的正宗做法
1、将板栗洗净，瘦肉洗净切小块备用。
2、电饭煲内放入板栗，加入适量的清水。
3、猪肉放入锅内，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，盖上锅盖煮30分钟即可。
4、板栗炖猪肉这道菜可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血，用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
4.猪肉丸子煮什么菜好吃,什么菜和猪肉做丸子好吃
1、猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。
2、或者冬瓜一起煮好吃，冬瓜水分多，吸收肉汁也强，但是要注意，做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒，一来可以避味，二来可以提鲜，三来可以使肉质更嫩。肉丸也不要煮的过久，不然就会使肉质变老，起锅时加少许盐、味精、鸡精，味道十分鲜美！很适合夏天吃。
5.东北猪肉配什么菜好吃,东北美食菜谱大全猪肉
1、大白菜。说到能够和猪肉搭配的好吃蔬菜，就不得不说到大白菜了。不仅好吃而且价格也是非常的亲民。不仅如此主要产自北方地区的大白菜富含丰富的蛋白质，膳食纤维，脂肪，维生素以及人体所需的各大元素。可谓是非常“其貌不扬”的蔬菜了。就是这样物美价廉的蔬菜，和猪肉可以说是非常搭的。一道非常出名的东北菜“猪肉炖粉条”就是大白菜和猪肉相融合的产物。大白菜和粉条这种能够吸附汤汁的食材让这道看似简单菜肴变得非常美味和营养。
2、青椒。作为一份色彩非常鲜艳的食材，青椒能够在颜色上刺激人们的食欲。不然如此，青椒清脆的口感和非常高的营养价值也是出乎人们预料的。丰富的维生素c和维生素b，胡萝卜素都能够补充人们的营养需求。而且维生素c具有美白的功效，所以多吃青椒可以美白哦。而且青椒炒肉也是非常美味的菜肴，值得推荐。
