1.肉末炒饭的做法,肉末炒饭的肉末要怎么炒
1、原料:肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙(30ml、老抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)。
2、做法:葱切末,姜切末备用;米饭200备用;肉馅加入老抽和白糖,少许葱末搅拌好备用;锅中放油,油热后,倒入葱姜末;倒入肉馅炒熟后;倒入米饭,翻炒均匀即可。
2.肉末炒饭家常做法,肉末炒饭图片
1、肉末炒饭是一道美味佳肴,主料是肉馅50克、米饭200克。
2、原料:肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙(30ml、老抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)。
3、做法:葱切末,姜切末备用;米饭200备用;肉馅加入老抽和白糖,少许葱末搅拌好备用;锅中放油,油热后,倒入葱姜末;倒入肉馅炒熟后;倒入米饭,翻炒均匀即可。
3.青菜肉末炒饭,肉末炒饭的肉末要怎么炒
1、材料:青菜300克、猪肉100克、米饭2碗、猪油。
2、先将猪肉切末。
3、然后在锅里倒入猪油和肉末一起翻炒。
4、然后再加入切碎的青菜,一起翻炒。
5、然后再加入米饭翻炒均匀。
6、出锅前加入盐和生抽调味即可。
4.毛豆肉末炒饭,毛豆炒肉末图解
1、毛豆50克,猪绞肉30克,白饭2碗,鸡蛋2颗,洋葱30克,水发香菇3朵,胡萝卜30克,盐1/2小匙,鸡精1/4小匙,生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙。
2、鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油,并将油趟锅一遍,让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内,炒至7分熟捞起备用。
3、将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后,放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁,细盐1/2小匙炒至熟。
4、加入白饭翻炒均匀。
5、最后加入鸡蛋炒散,加入生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙,翻炒至听到米粒爆裂的声音,水份完全收干即可起锅。
5.芽菜肉末炒饭,芽菜碎肉炒饭图片
原料:剩米饭1碗、肉末30g、芽菜50g。
调料:胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺。
1、锅内烧热油下肉末炒至焦黄;
2、加入芽菜炒匀;
3、米饭捣散;
4、倒入米饭翻炒均匀,加盐,胡椒粉炒至米饭颗粒分明即可出锅。