1.猪肉豆角家常做法,熟猪肉炒豆角家常做法
1、五花肉用水煮下,凉后切成块,锅内下油。把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒。待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。
2、盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了。
2.猪肉炖豆角的家常做法,猪肉炖豆角最正宗的做法
1、材料:带皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖适量。
2、五花肉用水煮下,凉后切成块,锅内下油。把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒。待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。
3、盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。
4、起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了。
3.豆角猪肉做法,豆角猪肉最正宗的做法
1、主料:猪肉100g,豇豆300g,粉丝50g。
2、调料:食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,调和油适量,花椒粉适量。
3、豆角摘洗干净。
4、猪肉切片,葱末、姜片。
5、热油锅,放入肉片煸炒出油脂。
6、放入葱姜炒香,再放豆角翻炒。
7、放入适量花椒粉炒匀。
8、放入一勺东北大酱炒匀。
9、倒入适量酱油。
10、加入适量清水。
11、盖盖炖至豆角熟。
12、准备一卷粉丝。
13、待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟。
14、放入蒜末炒匀。
15、最后调入鸡精即可出锅。
4.猪肉炒豆角的做法,猪肉炒豆角的做法最正宗的做法
1、扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许。
2、步骤:先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。
3、然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。豆角快炒好时放入尖椒。豆角炒熟后放入鸡精即可。
5.猪肉炖豆角的做法,猪肉炖豆角的做法视频
1、材料:带皮五花300克,豆角200克,蒜3瓣,姜2片,八角适量,糖适量,老抽和五香粉适量。
2、五花肉用水煮下,凉后切成块,锅内下油。
3、把油烧热,倒入姜炝锅,倒入五花肉翻炒。待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,加水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。
4、盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。
5、起锅时倒入蒜米,翻炒几下就大功告成了。