1.筒骨粥怎么煮不油腻,筒骨粥怎样煮才不会有碎骨在里面
1、可以先把筒子骨先炖烂，然后冷却一下把面上那层厚厚的油脂去掉。
2、棒骨洗洗直接扔高压锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，因为一会要煮粥。
3、大米洗干净，泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。
4、开锅，把大米放锅里，如果水不够再加点。放盐。
5、煮冒气，停火5-8分钟，再开火，再煮开一次。关火。
6、开盖后放点生抽搅拌均匀，有小葱再撒一把小葱。
2.筒骨粥的做法,高压锅筒骨粥的正宗做法
1、食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。
2、准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。
3、把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，杯子如下图所示。将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。
4、粥煮熟后，加入两小勺的盐，怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来。吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的筒骨粥就做好了。
3.筒骨粥的熬制方法,高压锅筒骨粥的正宗做法
1、用料：筒骨3块、姜丝、米。
2、先锅内放水，放姜块，老酒，把肉骨头放进去煮开去沫，取出洗干净
3、准备一大锅水，把洗干净的骨头放进去开始炖，我炖了半个小时左右
4、放米，先大火至爆腰，转小火炖1小时左右。
4.筒骨粥的制作方法,高压锅筒骨粥的正宗做法
1、食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。
2、准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。
3、把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，杯子如下图所示。将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。
4、粥煮熟后，加入两小勺的盐，怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来。吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的筒骨粥就做好了。
5.咸骨粥怎么做,咸骨粥制作方法
1、材料：猪大骨500g，大米200g，姜10g，盐50g。
2、猪大骨洗净，加入盐腌制备用。
3、把大米放水里浸泡一个小时左右。
4、锅中加水，把大米、生姜、骨头放入锅里大火煮沸转中小火熬30分钟左右即可。
