1.玉米肉饼怎么弄,蒸玉米肉饼图解
1、主料:瘦肉100g,玉米1条。辅料:油适量,盐适量,生抽适量。
2、玉米肉饼的做法:把玉米粒用刀切下,这样比较省时间!玉米粒放少量盐份,瘦肉切成肉末后放适量的盐,油,蚝油,姜切丝放到肉末里。
3、然后把两者加上调味料都搅拌均匀。
4、把玉米和瘦肉都拿一个碟里搅拌均匀!
5、用一个高压锅来煮,所以放一个蒸器下去。
6、再放玉米肉饼。
7、电压锅盖好盖子,调到煮饭时间。
8、玉米肉饼就跟饭一起煮好了!菜的味道一样的那么鲜甜!
2.炒玉米粒怎么弄,糖炒干玉米粒的做法
1、食材:玉米300g,鸡蛋100g,淀粉10g,大蒜5g。
2、将玉米剥成粒备用。
3、将大蒜切成泥备用。
4、将鸡蛋两个打入碗中。
5、加入切好的大蒜。
6、加入适量食盐。
7、加入适量淀粉。
8、将玉米粒倒入碗中,搅拌均匀。
9、在锅中放入适量油。
10、将玉米粒倒入锅中。
11、迅速翻炒。
12、加入适量食盐。
13、加入适量咖喱粉。
14、起锅,美味的玉米粒就做好了。
3.清炒玉米粒怎么弄,清炒玉米粒最正确方法
1、不粘锅里放小半锅水。
2、倒入玉米粒,这个是新鲜玉米剥的玉米粒。然后冷冻的。盖盖子将水煮开。
3、水开后,玉米粒略微焯熟,捞出,用凉水冲洗干净。
4、平底锅放玉米油,开中小火,烧热。
5、油温热后,放入玉米粒,不断翻炒。
6、1-2分钟后,加入半勺盐调味,翻炒均匀,30~50秒后出锅即可。
7、装盘即可。
4.玉米米粉怎么弄好吃又简单,玉米粉和米粉混合做什么好吃
1、食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。
2、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。
4、准备适量的葡萄干。
5、干的葡萄干,用温盐水泡一下,清洗的更干净。
6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。
7、浸泡一下,在用清水清洗一下,沥干水备用。
8、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。
9、4小时后,打开看一下发酵的面。
10、然后在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。
11、然后用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。
12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
13、最后在均匀的撒上切碎的贡枣。
14、然后从饼皮的一边卷起来,直到最后。
15、然后在重新揉成圆饼,搓成长条。
16、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。
17、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。
18、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了,非常好吃的玉米粉饼就做好了。
5.新鲜嫩玉米怎么弄最好吃,玉米淀粉的100种吃法
可以做嫩玉米炒排骨,具体做法如下:
1、材料:嫩玉米8两,土鸡蛋1个,盐少许,排骨1根,生粉4匙。
2、嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
3、排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
4、油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会,后加入排骨翻炒,然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可。