1.7大发面技巧,正确发面方法
1、酒能加快发面。如果面还没有发好又急于蒸馒头时，可在面块上按一个坑窝，倒入少许白酒，用湿布捂几分钟即可发起。若仍发得不理想，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小杯白酒，这样蒸出的馒头照样松软好吃。
2、发面加盐好。面团发酵是制作各类主食（馒头、包子、发糕等）的关键，在发面时可加少许盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口。
3、发面碱放多了怎么办。发酵面团中如果碱加多了，可加入白醋与碱中和。如果上屉蒸到七八分熟时，发现碱多了，可在成品上撒些明矾水，或下屉后涂一些淡醋水。
4、蜂蜜可代替发酵粉发面。如果没有发酵粉，可以按照每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例揉成面团，发酵4～6小时即可使用。如果闻到面团有酸味，可加些碱水揉匀后再使用。
5、猪油馒头更洁白。蒸馒头时，在面里揉进一小块猪油，蒸出的馒头不仅暄松洁白，而且味香可口。
6、发面最佳温度。发面最适宜的温度是27℃～30℃，面团在这个温度下发酵2～3小时便可成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整。夏季用冷水；春秋季用40℃左右的温水；冬季可用60℃～70℃热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
7、冷天发面加白糖。冷天用发酵粉发面，可加入适量白糖，不仅可缩短发酵时间，而且口感更好。
2.苹果7摄影技巧,苹果7手机拍摄技巧视频
1、黑白照：iPhone7 Plus自带滤镜功能，点击右上角的三色圆圈开启，可以拍到复古有层次感的照片。
2、拍摄地平线：在设置中找到相机与照片--网格，打开开关，然后在拍摄界面打开HDR，将地平线对齐网格线按下拍摄即可。
3、人像摄影：启动相机后，切换到人像模式，然后前后移动手机的距离，调整出景深效果即可，这样背景就被虚化，突出人像了。
4、微距拍摄：首先将iPhone7 Plus的镜头与拍摄对象保持在10cm左右，然后按住屏幕定焦，当底部会出现一个AE/AF锁定操作条，将滑块移动到最右端的【 】处，确认最佳效果后就可以按下拍照按钮。
5、变焦拍摄：iPhone7 Plus有两档变焦模式，点击X1后可以切换X2，这是光学变焦哦，同时还可以用两根手指向相反方向滑动收缩来实现多倍的数码变焦，轻点屏幕可以聚焦！
6、逆光拍摄：在逆光情况下，首先开启HDR高光模式，然后对准拍摄对象轻点屏幕定焦，将曝光条下拉降低曝光量。
7、动态画面：动态的物体拍摄难度很大，但是我们可以用另一种方法来实现，那就是连拍，按住拍照按钮不松开就开启了连拍模式，拍完后我们挑选精彩的瞬间即可！
3.挑选鸡蛋7个技巧,挑选种蛋的简单方法
1、把鸡蛋放在光照下观察，如果能够看到鸡蛋的鸡蛋黄的话，则说明该鸡蛋比较好，可以购买该鸡蛋，反之如果有黑色小点的话，则说明该鸡蛋的质量比较差。
2、然后再观察一下鸡蛋的外观，如果有一些黑色东西的话，则说明该鸡蛋可能被细菌入侵了，不宜选择该鸡蛋。
3、然后再闻一闻鸡蛋的气味，如果有一股腥味的话，则说明该鸡蛋的口感比较差，不适合购买该鸡蛋。
4、然后再轻轻的晃动该鸡蛋，如果能听到声音的话，则说明该鸡蛋已经出现变质现象了，不宜购买，反之则说明为新鲜的鸡蛋。
5、鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关，通常来说，鸡蛋越小的话，则鸡蛋所含有的营养价值反而会越高。
6、如果鸡蛋外壳出现破损的话，则说明该鸡蛋的质量比较差，不宜选择该鸡蛋，反之则说明该鸡蛋的口感比较好。
7、用手摸一摸鸡蛋，如果鸡蛋外壳很粗糙的话，则说明该鸡蛋的质量比较好，适合购买该鸡蛋，反之则说明该鸡蛋的质量比较差。
4.7招肌肤美白技巧,快速美白肌肤小妙招
1、防晒指数要适合。
大部分黑色素都是由阳光中的紫外线引起，如果不养成搽防晒的习惯，就算涂几多美白产物都无补于事。以天天平均接触阳光八小时计，起码要涂SPF24PA或以上的防晒霜。但勿贪婪搽度数过高的防晒霜，SPF度数愈高，愈轻易梗阻毛孔，故度数高的防晒霜如SPF50PA只适宜暴晒和持久处于户外时利用。
2、外出回家后清洁皮肤是美白的基础。
做好面部肌肤的清洁工作是美白的基础，尤其是外出回家后，一定要使用洁面乳洗脸!这样不仅能够彻底清洁肌肤，还能对肌肤进行特别调理，加强对美白护肤产品的吸收，进而达到事半功倍的效果。
3、先保湿再美白。
保湿可以提高皮肤角质层的含水量，让皮肤表层细胞更健康，而且能够避免使用美白产品干燥时所产生的敏感。尤其适用于敏感和干性皮肤，以及混合偏干性的皮肤。角质层过薄的皮肤，就更应该注意这一点了，在使用美白产品之前，先用保湿精华素护理皮肤。
4、敷面膜不宜时间过长。
一般美白面膜，除非迥殊注明，不然平常只需敷15分钟便足够。不要认为面膜敷的时候愈长便愈有用。敷面膜时候过长，面部细胞很轻易缺氧，影响肌肤的正常呼吸，面膜中的养分亦无法有用地渗入入皮肤，减低面膜的应有功能。
5、多喝开水。
喝开水是最好、最简单的护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性。
6、多吃美白的食物。
含有维生素C、E的食物，尤其是熟的西红柿，防晒又美白。猕猴桃、橙子、苹果、草莓、绿叶青菜、胡萝卜、燕麦、花生、青椒等都是不错的抗氧化和美白食物。
7、多食豆类食物及成品。
要皮肤白其实好简单，只要争夺机遇多吃豆类成品如豆乳、豆腐花、豆腐等。豆类含有富厚卵白质，对肌肤打造胶原卵白甚有帮忙，多吃有益，兼令皮肤更白滑，是又廉价又自然的美白补品。
5.诗兴大发什么意思,夸别人诗兴大发的诗句
1、诗兴大发是指：触景生情后用优美的诗词句，形容美妙的景色和心中由此而引发的感情的。
2、诗兴是一个汉语词语，读音shī xìng，解释是做诗的兴致，古时候的文人墨客看到无法言表的心情，往往忍不住诗兴大发。
