1.圆白菜炒粉条的做,素炒圆白菜粉条家常做法
1、圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下
2、圆白菜洗净后控净水
3、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝
4、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油
5、锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香
6、放入酱油提色
7、开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
8、快速翻炒,放入盐
9、圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋(一定要白醋,米醋出来不是那个味),要用淋的手法,这样醋会挥发一些,成品好吃还不酸
10、捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。
2.圆白菜炒粉条的做法,圆白菜鸡蛋炒粉丝家常做法
1、新鲜的卷心菜准备好。
2、切掉根部,分成一片片,清洗干净。
3、锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。
4、加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。
5、准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
6、锅中加入适量油,油烧热后倒入葱花,干辣椒段,蒜片,姜末爆香,倒入准备好的黄心菜。
7、翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。
8、加少许盐和鸡精调味,淋入少许水,可以加点香醋,大火快速翻炒均匀即可。
9、一道简单的下饭菜,简单美味,营养丰富,3分钟教会你。
3.白菜粉条怎么炒,白菜炒粉条最好吃做法
1、材料:白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。
2、蒜拍扁切碎,五花肉洗净切小块,白菜洗净切小块。
3、粉丝用温水泡开,控水备用。
4、起锅放少许油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
5、放入白菜、粉丝继续翻炒2-3分钟炒熟,加入盐、味精调味,即可出锅。
4.圆白菜炒粉条怎么做好吃,素炒圆白菜粉条家常做法
1、材料:圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。
2、圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下。
3、圆白菜洗净后控净水。
4、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝。
5、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油。
6、锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香。
7、放入酱油提色。
8、开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝。
9、快速翻炒,放入盐。
10、圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋。
11、捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。
5.白菜炒粉条的做法,白菜炒粉条做法图片
1、首先将粉条煮熟,并浸泡至软,同时将白菜和青椒洗净并切成条。
2、然后热锅中倒入油,翻炒白菜和辣椒,再放入糖、鸡精、老抽等调味品。
3、白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条,加盐调味翻炒熟即可出锅。