蛋煮面最简单的做法（蛋面做法有哪些）

1、蛋面做法一。主料：面条2个，生菜少许，鸡蛋2个。辅料：盐少许，蚝油少许，酱油少许。

2、加蛋面的做法：锅里放少许油。打入两个鸡蛋。鸡蛋煎好，放入少许水。水开了放入面条。煮两分钟加入少许盐。再加入少许的蚝油，酱油。再加入生菜煮一分钟左右就好了。

3、蛋面做法二：食材：快食面1包，鸡蛋1个，青菜2颗，午餐肉1块。

4、烹饪步骤：备好食材，青菜洗净，午餐肉切片，装入适量冷水（可以淹没面饼即可），把调料包倒入锅内，大火烧开。烧开后，把面饼放入锅内煮开。面饼煮软后，把麻油包倒入锅内。洗净的青菜放进锅内，青菜稍软即可捞出，这样的青菜比较爽口（如果喜欢吃软一点，可以提前放入青菜，多煮一会）。冷锅加入食用油加热，把午餐肉和鸡蛋放入锅内煎一下。最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯！

1、用料：方便面1包、午餐肉2片、鸡蛋1个、青菜适量。

2、锅里放油少许，下鸡蛋小火煎成荷包蛋，备用。

3、将午餐肉切成2毫米厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，备用。

4、锅中放清水，水开后将方便面放入水中，煮大约2分钟。

5、取一大碗，将方便面里调味料放入，然后用开水冲开。

6、将青菜放入正煮的方便面中，再煮1分钟。

7、把煮好的面盛在碗里，同时再把荷包蛋、午餐肉都放在面条的上面，即可享用了。

1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐；

2、水再次开，把鸡蛋打入锅里；

3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了；

4、碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了。

1、先煮滚半锅水,把面线下锅煮1分钟，不必煮得太软。

2、然后准备小盆凉水，把面线捞起过凉水。

3、然后取两根筷子，把面线分成5-6份卷成小卷。

4、把面线入锅两面稍微煎黄。大约4-5分钟。

5、热上一口平底锅，然后加入一大匙的食油，同一口锅里加入一点油，先把蒜蓉炒香，然后加入鸡肉块煸炒至变色。加入高汤，胡萝卜和豌豆，煮滚。

6、倒入芡汁然后快速翻匀，煮滚。

7、倒入蛋液，块数搅拌成蛋花即可。

1、食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。

2、材料备好：酸菜，葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的任何品牌的面。酸菜半小碗，鸡蛋1个，面100克，葱花适量。

3、用了一个小煲操作，把鸡蛋先炒散，炒熟。

4、在放入酸菜翻炒，炒出香味。

5、加水，水根据自己煮的面条的量来放。

6、放入备好的面条，用的是现成的挂面，手擀面更香哦。

7、煮开，小火再煮2分钟，酸菜自带咸味，可以尝尝适当放点盐。

8、最后放入葱花和鸡精调味即可。