1.面糊饼的家常做法,用面糊做饼怎么做才好吃
1、鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。
2、锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香、牛肉粉拌匀即可。
4、在平底锅或者饼撑中放入适量的油,等油温5成热时然后将玉米糊倒入锅中摊平,再上面铺上一层馅,盖上盖子焖两分钟,底下焦黄就可以出锅了。接吃也可,切成块吃也可。
2.面糊小饼的家常做法,稀面糊饼的家常做法大全
1、主料:玉米粉、土鸡蛋;辅料:韭菜、虾皮、细香葱;调料:橄榄油、十三香、牛肉粉、食盐。鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用。
2、在切碎的韭菜碗中加入炒好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香、牛肉粉拌匀即可。在平底锅或者饼撑中放入适量的油,等油温5成热时然后将玉米糊倒入锅中摊平,再上面铺上一层馅,盖上盖子焖两分钟,底下焦黄就可以出锅了。接吃也可,切成块吃也可。
3.面糊饼的做法,面糊厚饼的做法
1、把鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。
2、锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香、牛肉粉拌匀即可。
4、在平底锅或者饼撑中放入适量的油,等油温5成热时然后将玉米糊倒入锅中摊平,再上面铺上一层馅,盖上盖子焖两分钟,底下焦黄就可以出锅了。
5、接吃也可,切成块吃也可。
4.香蕉面糊饼的做法,面糊饼加入香蕉的家常做法
1、食材:香蕉1个、鸡蛋1~2个、面粉两勺、水或鲜奶适量、白糖适量;
2、香蕉剥皮捣烂成泥。
3、大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下的宝宝吃的话,只取蛋黄,也不用放糖;
4、将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶混合搅拌成面糊(如果小孩子对牛奶过敏的话,可以加母乳,没有母乳的话,可以加水
5、用筷子搅拌成面糊,面糊稀的话,摊出来的面饼就会比较薄,稠的话,摊出来的饼子就厚;
6、平底锅刷一层油,如果是不粘锅,宝宝又比较小的话,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意要及时翻面,否则面容易糊,火要调的小小的;
7、把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个鸡蛋、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给大人吃,摊好之后,可以切开,卖相也会比较好看。
5.鸡蛋面糊饼的做法,鸡蛋面糊饼怎么做才能松软好吃
1、食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。
2、把葱切碎备用。
3、鸡蛋打成蛋液备用。
4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
5、煎锅烧热,放少许油。
6、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。
7、倒入适量蛋液,摊匀。
8、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起,卷完后的形状。
9、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。
10、出锅改刀装盘即可。