1.海木耳怎么泡,海木耳要泡洗还是直接下汤
1、热水泡半个小时到1个小时就可以。
2、海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。
3、海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等,被日本人誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。
2.海木耳怎么做好吃,海木耳的做法大全家常
1、主料:海木耳200克、小蛎肉100克。
2、辅料:香菜、鸡蛋。
3、调料:盐、味精。
4、做法:将海木耳洗净去根,小蛎肉洗净去沙,爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。
5、特点:口感各异、汤鲜味美。
3.泡好的海木耳怎么保存,泡开了的黑木耳怎样保存
1、放冰箱,一般情况下,干木耳不要放在冰箱里,只需要放在干燥通风的地方就可以了,但是泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,而且不要直接放,最好是用保鲜袋装好,因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌,在冰箱里面细菌同样会繁殖,所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖,但是就算是放冰箱,也不要放太久,尽量两三天内吃完。
2、晒干,可能有人说实在是泡得太多了,两三天也吃不完,而且也不想每天都吃,那最好的方法就是将泡开了的木耳再次晒干,在阳光充足的时候,只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了,这样就不怕木耳会坏了,而且也容易存放,不需要放在冰箱里面,只需要放干燥通风的地方就可以了。
4.海木耳是什么,海木耳图片大全大图
1、海木耳属于藻类植物,为红藻门中的海木耳属。
2、海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等,被日本人誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。
5.海木耳炖五花肉,五花肉炖黑木耳
1、食材:海木耳,五花肉,葱,姜,大料,干红辣椒,色拉油,酱油,盐各适量。
2、海木耳用清水泡上,泡软之后用手多抓抓,再用清水冲洗干净。
3、五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大葱切段;红尖椒切段。
4、炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。
5、肉炒出油,表面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
6、倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
7、加清水没过肉,加盐,海木耳。
8、大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。