1.眉豆怎么炒,眉豆怎么炒好吃
1、眉豆炒肉用料:主料:眉豆400克,猪肉200克。辅料:植物油20克,食盐3克,姜1块,蒜2瓣,生抽6克,香油3克,自制麻辣豆瓣1茶匙,淀粉5克,红椒1块。
2、步骤:准备好原材料,红椒切成宽条,姜、蒜切成末,猪肉肥瘦肉分开切成片。
3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓匀。
4、锅里加入植物油,放入肥肉煸炒出油。
5、加入瘦肉翻炒,加入自制麻辣豆瓣炒入味。
6、加入红椒翻炒入味后起锅待用。
7、锅里再加入适量油,烧到七成热,下入眉豆翻炒,加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟。
8、加入炒好的瘦肉混合均匀出锅。
2.眉豆怎么炒好吃,眉豆不能和什么一起吃
1、眉豆300克,辣椒两个,油、盐适量,酱油适量。
2、切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。
3、烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软。
4、放适量油,翻炒一下,然后放入辣椒。辣椒有开胃作用,可以增加食欲。
5、翻炒至均匀,就放入适量的水。
6、放适量盐调味,翻炒2下,煮20-30秒。
7、放适量酱油,翻炒均匀。
8、当汤汁基本吸收完,就出锅。
3.猪皮炒眉豆如何做,猪皮炖眉豆的做法
1、主料:眉豆、猪皮、辣椒。
2、辅料:油、盐。
3、眉豆洗干净,去丝。
4、再洗一次,捞起,沥干水;切小,装好待用。
5、将猪皮,拿去开水锅煮一下,切小,热锅,放油,放猪皮炒到微黄。
6、热锅,放油,或刚刚炒猪皮的锅有油,倒入准备的好眉豆,翻炒。
7、六成熟,倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒,直到熟了。
8、简单的家常菜出锅了。简单美味。
4.眉豆怎么吃,如何做咸香眉豆馅料
1、眉豆去筋,斜切成丝;
2、葱姜切末,红椒切段,香菜切碎备用;
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀;
4、起油锅,油热后,下入鸡蛋蠓子虾酱,翻炒成块后取出;
5、鱿鱼洗净切丝,在开水中焯一下,迅速过凉水,沥干水分备用;
6、起油锅,油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味;
7、下入眉豆丝大火煸炒,至眉豆丝变软变色;
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾,烹入料酒和、盐,大火翻炒1分钟;
9、添加味精和香菜末兜匀,出锅即可。
5.眉豆怎么保存,眉豆冷冻储存多久
1、首先将眉豆放置在干燥的地方保存,注意眉豆要保持干燥表面没有水分的状态。
2、准备好干净的纱布、罐子和少许的花椒,然后将纱布摆放好,花椒放入其中,再把眉豆放入密封好的罐子中即可,最后放置在通风阴凉的位置。也可以用报纸将眉豆包裹起来放在冰箱里,这样也可以延长眉豆的食用时间,在存储眉豆期间也要随意注意保持干燥的环境,避免眉豆变质。