夏季胃口不好，如果能做一道爽口的凉拌菜，无论是吃米饭、喝粥、吃面条，都是妥妥的开胃下饭菜～
By *长腿_河马太太*
用料
- 黄瓜 2根
- 盐 1勺
- 醋 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 2勺
- 蒜 5瓣
- 姜 少许
- 红剁椒 1勺
- 干辣椒 3个
- 花椒 1克
做法步骤
1、1⃣️、黄瓜切成段，放白糖1勺、盐1勺腌制1小时，等黄瓜出水以后倒掉水，再用清水冲洗干净
2、2⃣️、冲洗干净的黄瓜，加入蒜末、姜末、红剁椒1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖1勺
3、3⃣️、准备花椒1克、干辣椒3个。起锅烧油，油温七成下花椒、干辣椒爆香。倒入黄瓜碗中，搅拌均匀
4、4⃣️、一盘夏季爽口的开胃凉菜就做好啦～有条件的也可以放冰箱冷藏30分钟，吃起来味道真的yyds～
小贴士
Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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