对韩式食物抵抗力为零，墨鱼饼 年糕片，再开一瓶肥宅水，完美的一顿
By 鲍小小喵
用料
- 墨鱼饼 六个
- 葱 1段
- 料酒 两勺
- 生抽 两勺
- 糖 一勺
- 老抽 一勺
- 年糕 100g
- 韩式辣酱 两勺
做法步骤
1、墨鱼饼和年糕焯水，米粉先煮熟过凉水备用
2、调酱汁：料酒两勺，生抽两勺，老抽一勺，白糖一勺，韩式辣酱两勺混合均匀
3、热锅下油，墨鱼饼炒至金黄，加入葱花
4、倒入酱汁，加入一碗水，小火煮十分钟
5、加入年糕，再煮二十分钟左右
6、倒入米粉，煮五分钟，大火收汁，撒葱花出锅
小贴士
为了让年糕入滋味，最好煮一会儿
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