说到川味,第一印象肯定是麻、辣,
很多人去成都吃小吃,越吃美味越多,
眉州味道带着一丝苏东坡的雅趣,
宜宾美食则突出一个安逸,
……
而身为千年盐都、恐龙之乡的自贡,
味道则是让人回味无穷呀!
今天安利这款冷吃兔丁,
鲜!香!麻!辣!
色香味俱全,
是真正的地道川味,
渗入内部的麻辣鲜香,
仿佛穿越到四川街头,
一筷子就能理智决堤,
居家也别让舌头受了委屈!
冷吃兔丁是川味之旅中,
“入川必吃、出川必带”的重量级嘉宾!
如果你来趟四川没有吃上冷吃兔丁,
那也不怪你,
毕竟正宗的冷吃兔丁,
一定要去自贡才能吃上。
自贡有很多特色美食,
但唯独冷吃兔丁让人很流连忘返。
它色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜,
肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长,
麻、辣、鲜、香、甜,
具有“五味调和、互不压味”的独特口感。
如果你对川味儿情有独钟,
如果你对美食足够挑剔,
保证你只要吃了第一口绝对停不下来。
你会发现这就是你追求的味蕾,
甚至吃完后把手指的精髓还要吸吮干净,
完全一点也不夸张。
前方高能请注意!
可能食物会引起你的极度不适,
比如流口水,舔嘴皮、吧唧嘴,
莫名的一股饥饿感。
看到“冷吃”两个字不要急着下结论,
冷吃不等于没有烟火气,
这两个字只是代表一种便利程度,
不需加热,
随时随地可以吃,
但是它的的确确是集鲜香麻辣于一身。
据传在四川兔子有一百种吃法,
蒸、煮、烧、焗、熏、卤、炒、烩、炝,
但是在这么多的吃法之中,
四川人最爱的吃兔方式莫过于冷吃。
冷吃兔很多四川人都会做,
尤其是自贡本地人,
他们炒的冷吃兔绝对是让你吃了过“舌”不忘。
其实冷吃兔的味道好不好,
关键就是肉质、配料和火候的掌握,
尤其是兔肉很“娇气”,
一旦火候掌握不好、多炒了几分钟,
肉质和口感就会大打折扣。
很多市面上卖的冷吃兔和正宗的冷吃兔相差甚远,
真正的冷吃兔吃起来,
麻辣鲜香、嚼劲十足,
所以我们特别精心准备了这款,
“自贡配方”的冷吃兔。
兔肉选择了肉质细腻似三月春风的跑山兔腿肉,
再经过严格的三清三洗后均匀切丁,
完全没有腥味。
搭配辣椒和花椒做出的地道冷吃兔,
色泽丹红,粒大油重,辣味很足,
细细品味还带有回味无穷的甘甜。
所以如果你追求肉质极嫩,
“麻辣鲜香、嚼劲十足”,
“皮爽、肉滑、骨软”,
选它,准没错!
严格把控配料,
非比寻常的安全制作工艺,
一向坚持用好食材为自己代言,
哪怕是配料也用心精选。
地道川香,
精选植物油,浓郁醇厚,
肉眼可见的油亮光泽,闻起来香气馥郁,
看得见的香,毋须自吹自擂。
有层次的辣,
炒制入味,香辣劲爽,
辣味的酣畅淋漓和后劲不灼心,
变化出千般勾魂滋味,
才是各种辣椒配比不同的真谛。
麻得过瘾,
缺少麻味的川味是丧失灵气的。
特别挑选饱满籽少的汉源花椒入料,
它的椒麻带有独特的味道,
与香辣结合打造了冷吃的“绝代双椒”时代。
还将保质期严格控制在15天,
只是为了让您买回家吃到的就是出锅的味道,
真正品尝到冷吃系列的鲜美。
焦香中带着劲辣,口感富有层次,
味道又恰到好处,提神醒脑让人吃不腻,
不仅是色泽上的娇艳欲滴,
还有从入口到肠胃的一路刺激。
鲜红辣椒下的兔肉透着满满的诱惑力,
吃到嘴里细腻又滋味十足,
一口就能拯救遗失的灵魂。
或许很多川外的朋友并未尝过,
但麻辣鲜香的冷吃兔丁绝对是吃货必备,
相信它会给你留下很深的印象,
肉质新鲜,鲜香麻辣,好吃不怕胖,
追剧、宵夜、欢聚,美味开袋即享!
之所以备受大家喜爱,
是因为它的味道够赞,
很多朋友吃完之后都会好评。
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对于“无辣不欢”的朋友来说,
出差异地或者外出旅游的时候,
给自己备一点冷吃兔丁那是再好不过了,
时刻都能吃到麻辣鲜香,幸福感爆棚,
而且保证大家收到都是新鲜日期哦。
川味美食灵魂代表、好吃到停不下来
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