By ????????何玫瑰????????
用料
- 糯米 400克
- 红豆 50克
- 红枣 50克
- 豆沙馅 50克
- 红糖 适量
- 粽叶 适量
做法步骤
1、提前把糯米,红豆浸泡一晚上,红枣去核。
2、把红豆,红枣,糯米搅拌混合在一起。
3、用粽叶把大碗铺好垫底。然后放入搅拌好的红豆糯米。
4、平铺均匀。
5、再放上一层豆沙馅儿
6、面上再铺上一层红豆糯米。撒上红糖。(喜欢吃甜的都可以多放点)
7、然后把粽叶盖上,上锅蒸两个小时。
8、两个小时以后的成品
9、成品
10、可以来吃了
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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