轮胎295 35 21换成295 40 21对车有影响吗

不行，轮胎的规格其二相同，35与40的扁平比不同，是不能代替使用的，只改变了一个数字轮胎的周长和直径也就改变了，这样里程表的数据也不准确了，行驶越远误差就越大，再说车辆年检也过不了关的。