汽车水温传感器的作用是将发动机水道内的冷却水温度,通过水温传感器传递到仪表盘的水温表。如果拔掉水温传感器后,水温表就不会显示真实的冷却水温度,所以还是不要把水温传感器拔下来,这样能够及时的观察到发动机的冷却水温度。