车厘子外皮微苦是因为大多数水果的外皮中,或多或少都存在鞣酸,鞣酸高的食物,吃起来口感酸涩又苦涩,车厘子是一种糖分很高的水果,但是外皮中也存在不少的鞣酸,吃起来就觉得外皮苦苦的,吃车厘子时觉得皮苦可能是这个原因导致的。
车厘子外皮发苦的话,有可能是冰冻导致的,在冰冻的时候如果有水分渗到果实里,就很容易变坏,从而会变苦。
车厘子外皮微苦是因为大多数水果的外皮中,或多或少都存在鞣酸,鞣酸高的食物,吃起来口感酸涩又苦涩,车厘子是一种糖分很高的水果,但是外皮中也存在不少的鞣酸,吃起来就觉得外皮苦苦的,吃车厘子时觉得皮苦可能是这个原因导致的。
车厘子外皮发苦的话,有可能是冰冻导致的,在冰冻的时候如果有水分渗到果实里,就很容易变坏,从而会变苦。