在杭州国庆期间，根据当地交通管理规定，外地车可以通过以下几种方式出杭州：
1. 高速公路：通过高速公路（如杭甬高速公路、沪杭高速公路等）可以方便地出入杭州，但需注意交通拥堵情况。
2. 国道：通过104国道、320国道等主要国道可以到达杭州周边城市，但需注意道路建设和交通流量情况。
3. 铁路：乘坐火车或高铁可以方便地到达杭州，并可连接至全国各地。
4. 水路：通过钱塘江、京杭大运河等水路可以到达杭州，但需注意船只班次和水位情况。
总之，在国庆期间出杭州需要提前规划好行程，了解交通状况和道路情况，选择合适的交通方式和路线，确保安全顺利地到达目的地。
