1、形状上不同,车前子壳是不规则的长圆形或者长三角形,有点扁,为黄棕色和黑褐色;而洋车前子壳是表面光滑的椭圆,同时有大理石纹路,颜色是米黄色或者深咖啡色。
2、营养价值不同,洋车前子壳富含脂肪酸α-亚麻酸、膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等;而车前子壳则含有腺嘌呤、胆碱、蛋白质及各种脂肪酸。
1、形状上不同,车前子壳是不规则的长圆形或者长三角形,有点扁,为黄棕色和黑褐色;而洋车前子壳是表面光滑的椭圆,同时有大理石纹路,颜色是米黄色或者深咖啡色。
2、营养价值不同,洋车前子壳富含脂肪酸α-亚麻酸、膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等;而车前子壳则含有腺嘌呤、胆碱、蛋白质及各种脂肪酸。