火车餐厅做饭用啥（火车上的餐厅饭菜怎么样）

现在普铁火车餐车用的是煤炉！

正所以用的是煤炉，所以餐车的烟囱会冒出袅袅青烟，伴随着列车的前行，勾起人们对家乡的思念，想念起家乡的温馨。

虽然袅袅青烟给人以家的感觉，但是毕竟不环保，也不方便，还存在安全隐患，所以现在的高铁餐车全部使用微波炉加热食品，不仅干净，还方便节能。